Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Блюда из свинины - 240 рецептов

В  христианстве не запрещается употреблять свиное мясо, как в иудаизме или исламе. И это замечательно, потому что свинина – очень вкусный и легкий в приготовлении вид мяса. Свинина хорошо жарится, ее жир легко растапливается. Корейка, лопатка, окорок,  грудинка подойдут для жарки или запекания. Блюда из свинины замечательно сочетаются с орехами, фруктами, черносливом, медом; запеченную свинину можно подать с кисло-сладким соусом или с сырными и горчичными соусами, со свежей зеленью.

Рецептов на страницу:

Запечённая свинина с луково-яблочным соусом

Запечённая свинина с луково-яблочным соусом
  • Ингредиенты:
  • Свинина (вырезка, прмерно гр. 650)
  • Лук репчатый (10 небольших луковиц)
  • Яблоко (красное сладкое, 3 средних штуки)
  • Сок яблочный (прмерно 200-220 мл.)
  • Масло сливочное (примерно 20-25 гр.)
  • Масло оливковое (2-3 ст. л.)
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Паприка
  • Мускатный орех

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Чанахи в мультиварке

Чанахи в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 гр свинины
  • 3 помидора
  • 1 луковица
  • 400 г картофеля
  • 1 небольшой баклажан
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 4 зубчика чеснока
  • 25г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу
  • нарубленная зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Свинина запечённая с овощами и грибами

Свинина запечённая с овощами и грибами
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 2 кабачка
  • 2 помидора
  • шампиньоны
  • чеснок
  • соль, перец, приправы по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Свиные ребрышки "по- быстрому" в духовке

Свиные ребрышки "по- быстрому" в духовке
  • Ингредиенты:
  • свиные ребрышки 2 кг
  • картофель 10 - 12 шт.
  • лук репчатый 4-5 шт. среднего размера
  • свежий помидор 1 шт. большой
  • маринад от маринованных огурцов или помидор
  • соль, перец черный свежемолотый по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: vishenka

Мясо в соевом соусе

Мясо в соевом соусе
  • Ингредиенты:
  • Свинина 1кг
  • Помидоры 2 шт средних
  • Перец черный молотый 10гр
  • Лук репка 150гр
  • Соевый соус 100 мл

Рецепт добавлен |Автор: Ксюшка Я

Свинина запеченная с черносливом

Свинина запеченная с черносливом
  • Ингредиенты:
  • Мякоть свинины на 1 кг-1.2 кг
  • Соль, перец по вкусу
  • Горчица любая (сухая, как у меня «французская»)
  • Аджика
  • Чернослив штук 15-20 (предварительно замочить)
  • Чеснок 5-6 зубчиков

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Нежная корейка, запечённая с яблоком

Нежная корейка, запечённая с яблоком
  • Ингредиенты:
  • Корейка (3 кусочка)
  • Морковь (примерно 3 средних)
  • Сладкое сочное яблоко (например, "Фуджи") (одно крупное)
  • Сметана (4-5 ст.л.)
  • Специи:
  • Соль
  • Куркума
  • Паприка
  • Чеснок и перец молотый

Рецепт добавлен |Автор: N. May

Ароматная буженина

Ароматная буженина
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг свиного окорока
  • 2 ч.л. дижонской горчицы
  • 2 см свежего корня имбиря
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л розмарина сушеного
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Рулька по-бессарабски

Рулька по-бессарабски
  • Ингредиенты:
  • рулька свиная
  • чеснок
  • паприка
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 ст.л. растительного масла
  • специи по вкусу
  • Маринад
  • вода
  • соль, перец
  • лавровый лист
  • чеснок

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Пряная свинина в луковой шубе

Пряная свинина в луковой шубе
  • Ингредиенты:
  • Не жирная свинина (крупный кусок, примерно 1 кг.)
  • Сметана - 3-4 ст. ложки
  • Французская горчица - 1 ст. ложка
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Лук репчатый - 3-4 крупные луковицы
  • Прованские травы - 1 ч. ложка
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Ореховая приправа (согласно инструкции на пакете)
  • Соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Татьяна***

Плов из свинины в мультиварке

Плов из свинины в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • Мясо (не жирная свинина) - 500 - 600 гр.
  • Рис - 400 - 450 гр.
  • Лук - 1 шт. средней величины
  • Морковь - 1 шт. средней величины
  • Барбарис - 1 ч. ложка
  • Черный перец горошком - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Зира - 1 ч. ложка (без горки)
  • Куркума - 1 ч. ложка (без горки)
  • Растительное масло - 3 - 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Татьяна***

Азу из свинины

Азу из свинины
  • Ингредиенты:
  • Мясо (свинина) - примерно 700 - 800 гр.
  • Маринованные огурцы (корнишоны) - 6-7 шт.
  • Морковь средней величины - 1 шт.
  • Лук репчатый средней величины - 1 шт.
  • Паприка - 1 ч. ложка
  • Сушеная пряная зелень (петрушка, укроп) - 1 ч. ложка
  • Смесь перцев горошком - по вкусу
  • Растительное масло
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Татьяна***

Свинина "Почти по-французски" в мультиварке

Свинина Почти по-французски в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500г свинины (окорок или шейка)
  • 5 шт. крупных шампиньонов
  • 1-2шт. томатов
  • 150гр. сыра
  • 1шт. лука
  • Соль,перец

Рецепт добавлен |Автор: Danulya

Гороховая каша со свининой в мультиварке

Гороховая каша  со свининой в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 500 г. свинины (можно любое другое мясо)
  • 2 луковицы
  • 1 ст. сушеного гороха
  • 1 стакан воды или бульона
  • растительное масло
  • соль, перец, специи по вкусу
  • зелень

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Буженина обалденная

Буженина обалденная
  • Ингредиенты:
  • Свинина ошеек (или говядину тазобедренную часть) 1000 г
  • Соль 1 ст. л.
  • Перец чёрный горошком 10 шт.
  • Перец красный молотый 1 ч. л.
  • Вода 1 л
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Французская горчица (по желанию) 3 ст.л.

Рецепт добавлен |Автор: Say

Ветчина вареная "10-минутная"

Ветчина вареная 10-минутная
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины (окорок, корейка)
  • 2,5 литра воды
  • 80 г соли
  • 6 горошин черного перца
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 ст.л. сушеной смеси трав (майоран, орегано, тимьян, чабер)
  • 1/2 ч.л. семян кориандра
  • 4 ягоды можжевельника
  • 4 горошины душистого перца
  • 4 лавровых листа
  • 3 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. горчицы
  • 2 ч.л. сахара

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Гречневая каша с мясом и грибами в мультиварке

Гречневая каша с мясом и грибами в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 300 г. мякоти мяса (любого)
  • 150 г. грибов
  • соль, перец
  • 1 ст. гречневой крупы
  • 1,5 ст. воды
  • растительное масло

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Мясные косички из маринованной свинины

Мясные косички из маринованной свинины
  • Ингредиенты:
  • 2 кг свиной шеи одним куском
  • 6 дес.л. меда
  • 2-3 луковицы
  • 8 ст.л. соевого соуса
  • 6 ст.л. кетчупа
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • соль, гвоздика, перец, имбирь - по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • 200г сметаны или крем-фреш
  • 800-900 мл воды

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Rillettes de porc (домашняя свиная намазка)

Rillettes de porc (домашняя свиная намазка)
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свиной грудинки (свежий сырой бекон, без кожи)
  • 1 кг свинины (напр. лопатка)
  • 50 г крупной морской соли (20-25 г на кг мяса)
  • 4 лавровых листа
  • 2 ч.л. черного или цветного перца
  • 4 зернышка душистого горошка
  • 2 ч.л. слегка измельченных ягод можжевельника
  • 4 веточки тимьяна и майорана (можно заменить сушеным)
  • 4 зубчика измелченного чеснока
  • 4 шт. лука-шалот, мелко нарезанного
  • 250 мл белого сухого вина
  • 125 мл воды
  • 100 г свиного растопленного сала

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Хингане с макаронами

Хингане с макаронами
  • Ингредиенты:
  • свинина - 500 г.
  • лук - 4 шт
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль
  • сахар - 1 ст.ложка
  • специи по вкусу
  • макароны (лучше бантики) - 1 пачка (450 г.)

Рецепт добавлен |Автор: marina30

Свинина запеченная в слоеном тесте

Свинина запеченная в слоеном тесте
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 250 гр слоеного бездрожжевого теста
  • 0,5 ст белого сухого вина
  • соль. перец
  • приправы для свинины
  • 1 яйцо
  • кунжут

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Плов по-домашнему

Плов по-домашнему
  • Ингредиенты:
  • 500 г. свинины (можно любого другого мяса)
  • 250 г. длиннозернового риса
  • 1 большая морковь (или 2 маленьких)
  • Душистый перец горошком
  • Лавровый лист
  • Головка чеснока
  • Барбарис по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Запеченное в духовке свиное мясо на кости

Запеченное в духовке свиное мясо на кости
  • Ингредиенты:
  • Большой кусок свиного мяса на кости
  • Соль
  • Черный свежемолотый перец
  • Приправа хмели-сунели
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Белый молотый перец

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Бефстроганов из свинины

Бефстроганов из свинины
  • Ингредиенты:
  • 500 г. мяса, у меня была свинина
  • 2 головки репчатого лука
  • 250 г. сметаны
  • 2 ст.л. муки
  • Соль по вкусу
  • Смесь смежемолотых перцев
  • Черный свежемолотый перец
  • Лавровый лист
  • Душистый перец горошком
  • Приправа для мяса
  • Растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Запеченное мясо в духовке

Запеченное мясо в духовке
  • Ингредиенты:
  • Кусок свинины
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • Майонез
  • Черный перец
  • Соль по вкусу
  • Приправа для мяса
  • Мускатный орех
  • Рукав для выпекания

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Тушеная капуста со свининой

Тушеная капуста со свининой
  • Ингредиенты:
  • Свинина - 400 грамм
  • Капуста - 1 кг
  • Морковь - 1 шт. (большая)
  • Томатна паста - 3-5 ст.л.
  • Лавровый лист
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Душистый перец горошком
  • Соль по вкусу
  • Мерный молотый перец
  • растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Котлеты с начинкой

Котлеты с начинкой
  • Ингредиенты:
  • Свинина - 500 г.
  • Репчатый лук - 1 шт
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Яйца - 2 шт.
  • Картошка - 1 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Черный перец
  • Соль
  • Павленый сырок - 10 г.
  • Сливочное масло - 20 г.
  • Зелень любая

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Котлеты по-селянски

Котлеты по-селянски
  • Ингредиенты:
  • Свинина - 500 г.
  • Картофель - 2 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Постное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Холодец порционный

Холодец порционный
  • Ингредиенты:
  • Свинина
  • Свиныу уши-2 шт.
  • Свиные копыта-2 шт.
  • Репчатый лук-1 шт.
  • Чеснок-3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый перец горошком
  • Лавровый лист
  • Душистый перец горошком
  • Молотый белый перец

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Рубленные котлеты

Рубленные котлеты
  • Ингредиенты:
  • Свинина - 500 г.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец
  • Мускатный орех
  • Растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Свиная рулька

Свиная рулька
  • Ингредиенты:
  • Свиная ножка - 1 шт.
  • Черный молотый перец
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Майонез
  • Соль - по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Французские отбивные

Французские отбивные
  • Ингредиенты:
  • Свининой ошеек - 1 кг.
  • Грибы - 0,5 кг.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Твердый сыр - 200 г.
  • Адыгейский сыр - 200 г.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Горчица
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Голубцы с мясом и рисом

Голубцы с мясом и рисом
  • Ингредиенты:
  • Белокочанная капуста - 1 шт.
  • Свинина - 500 г.
  • Рис - 150 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Душистый перец горошком
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Лавровый лист
  • Растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Котлеты, панированные семечками

Котлеты, панированные семечками
  • Ингредиенты:
  • свинина - 300 г.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • яйца - 2 шт.
  • черный перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • чищеные семечки подсолнуха

Рецепт добавлен |Автор: НатальяНаталья

Ароматная свиная отбивная

Ароматная свиная отбивная
  • Ингредиенты:
  • Свиная отбивная или корейка без ребра - 600 г.
  • Масло подсолнечное 2 ст. л.
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Перец черный молотый 0,5 ч. л.
  • Базилик сушеный 0,5 ч.л
  • Специи 1 ч. л
  • Мука пшеничная 2 ст. л.
  • Мука ржаная 2 ст. л.
  • Клетчатка 2 ст. л.

Рецепт добавлен |Автор: GreenApple

Карамелизированная свинина

Карамелизированная свинина
  • Ингредиенты:
  • 500 г свинины
  • 1 ст.л. кунжутного масла (брала миндальное)
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ст.л. сахара
  • 120 мл апельсинового сока (свежевыжатый только приветствуется!)
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • 6-8 зубчиков чеснока
  • 1 небольшой перец чили
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 1/2 ч.л. соли

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Теги: свинина, мёд

Свиная вырезка с соусом

Свиная вырезка с соусом
  • Ингредиенты:
  • 1,6 кг свиной вырезки (3 куска)
  • 2 большие луковицы
  • 300-400 г моркови
  • 250 мл сухого белого вина
  • 200 мл жирных сливок 30%
  • 200 мл крепкого мясного бульона (или воды)
  • соль, перец, специи - по вкусу
  • растительное масло для обжаривания

Рецепт добавлен |Автор: Tat.jana

Мясо с фасолью в горшочке

Мясо с фасолью в горшочке
  • Ингредиенты:
  • Мясо (свинина) ~150 г.
  • Консервированная фасоль - 1 банка
  • Морковка - 1 средняя
  • Лук - 1 шт
  • Помидоры 1-2 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Вода - 100 мл

Рецепт добавлен |Автор: Aissa

Гречневая каша со свиными ребрышками из мультиварки

Гречневая каша со свиными ребрышками из мультиварки
  • Ингредиенты:
  • Свиные ребрышки - 6-10 шт.
  • Гречневая крупа - 2,5 мультистакана
  • Вода - 5 мультистаканов
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец молотый
  • Соль
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Ароматные свиные ребрышки с картофелем из мультиварки

Ароматные свиные ребрышки с картофелем из мультиварки
  • Ингредиенты:
  • Свиные ребра - 700 г.
  • Картофель - 5-6 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Томатная паста - 1,5 ст.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Сметана (майонез) - 1 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Прованские травы - 2 ч.л.
  • 1 - 1,5 мультистакана воды
  • Соль, перец, зелень - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Свиные отбивные в кляре из мультиварки

Свиные отбивные в кляре из мультиварки
  • Ингредиенты:
  • Свиная вырезка - 500-600 г.
  • Красный молотый перец
  • Молотая паприка
  • Чеснок
  • Соль, все по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • для кляра:
  • 2 яйца
  • 1,5 ст.л. сметаны
  • 4 ст.л. муки
  • Соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Свинина с коньяком и горчицей из мультиварки

Свинина с коньяком и горчицей из мультиварки
  • Ингредиенты:
  • Свиная вырезка - 700-800 г.
  • Лук репчатый - 2-3 шт.
  • Горчица русская (готовая) - 1 ст. л.
  • Коньяк - 150-200 мл.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Паприка сушеная - 1,5 ст.л. (или свежий болгарский перец, 0,5 шт.)
  • Красный молотый перец – на кончике ножа
  • Соль,зелень - по вкусу.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Свинина "Гармошка" с сыром, приготовленная на пару в мультиварке

Свинина Гармошка с сыром, приготовленная на пару в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • Свинина вырезка - 1 кг.
  • Сыр твердых сортов - 100 г.
  • Паприка молотая сушеная - 1 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, другие специи - по вкусу.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Свинина с ананасами и сыром

Свинина с ананасами и сыром
  • Ингредиенты:
  • 700 г. свинины;
  • 1 банка консервированных ананасов кольцами;
  • 1 крупная луковица;
  • 150 г. сыра;
  • 5-6 оливок для украшения;
  • соль, специи, майонез.

Рецепт добавлен |Автор: EGubina

Отбивная свинина в слоеном тесте

Отбивная свинина в слоеном тесте
  • Ингредиенты:
  • Мясо свинины - 500 г.
  • Слоеное без дрожжевое тесто - 250 г.
  • Соль, молотый перец, чеснок - по вкусу.
  • Растительное масло- 1 ст.л.

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Мясная подлива классическая из мультиварки

Мясная подлива классическая из мультиварки
  • Ингредиенты:
  • 800 г. мяса (у меня свинина)
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • 2 ст.л. или томатной пасты
  • 2 ст.л. муки
  • 1 ч. л. молотой паприки
  • 2 мультистакана воды
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Соль - по вкусу

Рецепт добавлен |Автор: Вер@

Свинина с овощами в рукаве

Свинина с овощами в рукаве
  • Ингредиенты:
  • Свиная корейка без кости- 1 кг
  • морковь
  • лук- 1 большая головка
  • помидоры "Черри"- 5-6 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Чанахи в горшочках

Чанахи в горшочках
  • Ингредиенты:
  • мясо свинины - 700 гр.
  • фасоль - 600 гр.
  • картофель - 800 гр.
  • зелень любая
  • Соус:
  • томатная паста (можно кетчуп)
  • чеснок
  • лимонная кислота
  • соль
  • перец

Рецепт добавлен |Автор: Juli88

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке

Свинина тушеная в сметанно-томатном соусе в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. муки
  • 200 г сметаны
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1,5 ч.л. соли
  • ¼ ч.л. перца
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст. воды
  • 100 мл подсолнечного масла

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Свинина острая с баклажанами в мультиварке

Свинина острая с баклажанами в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • Свинина 500г.
  • Баклажаны 2шт.
  • Одна луковица
  • 6 долек чеснока
  • Сыр 150г.
  • Чёрный перец
  • Приправа для свинины
  • Соус "Red Devil" 5 капель
  • Сметана 15% 300гр.

Рецепт добавлен |Автор: zverok

Свинина с яблоками, курагой и черносливом

Свинина с яблоками, курагой и черносливом
  • Ингредиенты:
  • свинина (вырезка)
  • чернослив, курага - по горсти
  • яблоки - 1-2 штуки
  • бекон - 100 г
  • лук - 1 шт.
  • соль-перец
  • специи
  • масло растительное

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Свиная курятина, или Куриная свинина

Свиная курятина, или Куриная свинина
  • Ингредиенты:
  • 1 кг. свиной шеи
  • 1 филе куриной грудки
  • соль
  • смесь перцев
  • оливковое масло
  • чеснок по вкусу.

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Мясная закуска

Мясная закуска
  • Ингредиенты:
  • свинина - 1 кг.
  • помидоры - 3 шт.
  • сыр - 200 гр.
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • черный молотый перец
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Теги: сыр, свинина

Картофельно-мясная запеканка

Картофельно-мясная запеканка
  • Ингредиенты:
  • 400 г не жирной свинины
  • 700 г картофеля
  • 2 средние луковицы
  • 1 головка чеснока
  • 100 г майонеза
  • 100 г тертого сыра
  • ½ пучка укропа

Рецепт добавлен |Автор: EGubina

Мясной рулет с томатным соусом

Мясной рулет с томатным соусом
  • Ингредиенты:
  • 500 гр мякоти свинины
  • специи
  • Томатный соус:
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч.л. сахара
  • перец острый
  • 1 ч.л. муки для томата
  • Сметанный соус
  • 1 ч.л. муки для сметаны
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. горчицы
  • Зелень (по вкусу)

Рецепт добавлен |Автор: Виктория

Свинина с грибами под сметанным соусом в мультиварке

Свинина с грибами под сметанным соусом в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • Свинина (или любое другое мясо) - 500 гр.
  • грибы- 200 гр. (у меня лесные, белые грибы)
  • лук репчатый- 3 головки
  • сливочное масло
  • сметана (15% жирности) - 100 гр.
  • минеральная вода с газом - 1 ст.
  • мука для панировки
  • соль, перец, приправы, лавровый лист

Рецепт добавлен |Автор: КСЮША 70

Жаркое с лисичками в мультиварке

Жаркое с лисичками в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • Свинина 300 г
  • Картофель 500 г
  • Луковица 1 шт.
  • Лисички грибы готовые (у меня уже грибы были отварены и заморожены)
  • Сметана 3-4 ст.л.
  • Соль, перец, подсолнечное масло, приправы

Рецепт добавлен |Автор: Marela

Свинина запеченная с картофелем

Свинина запеченная  с картофелем
  • Ингредиенты:
  • свинина - 300 гр
  • лук -2 шт
  • морковь-1 шт
  • картофель - 0,5 кг
  • сметана 100 гр
  • соль
  • перец
  • масло

Рецепт добавлен |Автор: смешная

Мясной рулет с грибами в беконе

Мясной рулет с грибами в беконе
  • Ингредиенты:
  • Свиные отбивные (не жирные) - 2-3 шт.
  • Грибы (шампиньоны или лесные) - 200-300 г
  • Лук репчатый - 2-3 шт.
  • Сыр плавленый (или сметана по вкусу или желанию) - 100 г
  • Бекон - не менее 10 полосок
  • Соль-перец, специи - по вкусу и желанию

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Свиные "кармашки" с грибами

Свиные кармашки с грибами
  • Ингредиенты:
  • Свиная вырезка (окорок или еще какая мясистая часть туши)
  • Грибы - шампиньоны
  • Сыр плавленый сливочный
  • Лук репчатый
  • Любимые специи

Рецепт добавлен |Автор: Графиня

Рецептов на страницу: