Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

"Crazy cake" (Сумасшедший пирог)

Crazy cake (Сумасшедший пирог): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 11 | Источник: 4vkusa.ru

Нравится! 9
1 час Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Для теста:
  • 3 ст. муки
  • 2 ст. сахара
  • 0,5 ст. какао-порошка
  • 2 ч.л. соды (я использовала 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. соды)
  • 1 ч.л. соли
  • 2 пакетика ванилина
  • 2/3 ст. растительного масла
  • 2 ст. холодной кипяченой воды
  • 2 ст. л уксуса (яблочный уксус, лимонный сок)
  • Для крема:
  • сливки для взбивания (жирностью не менее 33-35%)- 250 гр
  • сыр " Маскарпоне" - 250 гр
  • сгущённое молоко- 150-200 гр
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для теста:
  • 3 ст. муки
  • 2 ст. сахара
  • 0,5 ст. какао-порошка
  • 2 ч.л. соды (я использовала 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. соды)
  • 1 ч.л. соли
  • 2 пакетика ванилина
  • 2/3 ст. растительного масла
  • 2 ст. холодной кипяченой воды
  • 2 ст. л уксуса (яблочный уксус, лимонный сок)
  • Для крема:
  • сливки для взбивания (жирностью не менее 33-35%)- 250 гр
  • сыр " Маскарпоне" - 250 гр
  • сгущённое молоко- 150-200 гр
КСЮША 70:

Огромное спасибо за этот рецепт Ларисе!

Пошаговое описание рецепта:

Crazy cake (Сумасшедший пирог)
1
Смешиваем отдельно все сухие ингредиенты и жидкие. Все соединяем воедино, хорошенько размешиваем венчиком и выливаем в форму. Ставим в предварительно разогретую духовку.
Crazy cake (Сумасшедший пирог)
2
Выпекаем 1 час при температуре 180 градусов. Можно употребить пирог в первозданном виде, а можно промазать шоколадной глазурью. Я решила разрезать пирог на две части и украсить в виде тортика. Для крема взбила в миксере сыр, сливки и сгущенное молоко.
Crazy cake (Сумасшедший пирог)
3
Приятного Вам аппетита!
Сладкая выпечка 11
"Crazy cake" (Сумасшедший пирог) - пошаговый рецепт с фото 5 9

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 11 | Источник: 4vkusa.ru

Нравится! 9

Комментарии к рецепту “"Crazy cake" (Сумасшедший пирог)”:

написать
1967

А яйца в рецепт не входят? ai.gif

19096
Автор

Ничего нет!!! Но пирог очень вкусный!!! ag.gif

1967

Да, пирог, действительно, сумасшедший!ab.gif

52325

Похоже, что он сумасшедше вкусный nyam2.gif

19096
Автор

Пеките, не пожалеете! ay.gif

1967

Только что испекла, не пожалела. Пирог получился высокий, воздушный. Намазала сливочным кремом и украсила персиками. Жду, когда пропитается. Хотелось бы до завтра дотерпеть, но я думаю, он достоит только до прихода мужа. nyam2.gift02130.gif

19096
Автор

На вкус Вам тоже понравится! nyam2.gif

1967

Спасибо, очень вкусно! Чем-то он напоминает шоколадную часть "Зебры", хотя состав совершенно другой, что и удивительно. nyam2.gif

а час выпекать не многовато ли? и он не опустится, если вытащить из духовки?

1967

В газовой духовке в самый раз. Я тоже побоялась что опустится, поэтому вынимала осторожно. Сначала открыла дверцу духовки и подождала 5 минут, затем достала форму походила вокруг еще минут 15, только тогда достала из формы.

19096
Автор

не переживайте. Часа как раз в самый раз. Когда достаете из духовки он не опадает.

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка