Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Кухня Китая, Таиланда, Кореи

Голубцы по-корейски

Голубцы по-корейски: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: malenaspecial | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 27
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • капуста
  • морковка
  • чеснок
  • соль
  • перец
  • специи

Описание рецепта:

 

К названию рецепта прошу не придираться. Взято из книги.

Итак, продукты:

капуста

морковка

чеснок

соль

перец

специи

Берем капусту.Разбираем на листы.

Морковь трем на терке.

737df690a3f0ac744b1ec9e1bd97d1b7_2.jpg

Добавляем чеснок.

737df690a3f0ac744b1ec9e1bd97d1b7_3.jpg

Добавляем перец и специи на ваш вкус. Я добавила хмели-сунели.

Каждый лист капусты закидываем провариться на 5 минут в кипящую воду.

737df690a3f0ac744b1ec9e1bd97d1b7_4.jpg

Далее, берем "вареный" лист капусты, на него выкладываем морковку и заворачиваем.

737df690a3f0ac744b1ec9e1bd97d1b7_5.jpg

737df690a3f0ac744b1ec9e1bd97d1b7_6.jpg

737df690a3f0ac744b1ec9e1bd97d1b7_7.jpg

Увлеклась процессом фотографирования новым фотиком:)))

Растворяем в 1 листре воды 1 столовую ложку соли. Выкладываем "голубцы" в кастрюлю, заливаем рассолом и ставим под гнет на 2 дня.

737df690a3f0ac744b1ec9e1bd97d1b7_8.jpg

Приятного аппетита!

Кухня Китая, Таиланда, Кореи Голубцы по-корейски 1
Голубцы по-корейски - пошаговый рецепт с фото 5 27

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 27

Комментарии к рецепту “Голубцы по-корейски”:

написать
7

В первые слышу! Как только народ не потешается, в корейской кухне такого рецепта быть не может. ai.gif

Оставьте свой комментарий:


Кухня Китая, Таиланда, Кореи