Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Курочка на овощной подушке

Курочка на овощной подушке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алена | Комментариев: 3

Нравится! 14
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Курица или 4-5 окорочков
  • 4 крупных картофелены
  • 1-2 луковицы
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 1-2 болгарских перца
  • 1-2 баклажана
  • 2-3 помидора
  • 1пуч. зелени
  • майонез (около стакана)
  • масло р. для смазки формы
  • 1ст.л соевого соуса
  • приправы и специи
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Курица или 4-5 окорочков
  • 4 крупных картофелены
  • 1-2 луковицы
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 1-2 болгарских перца
  • 1-2 баклажана
  • 2-3 помидора
  • 1пуч. зелени
  • майонез (около стакана)
  • масло р. для смазки формы
  • 1ст.л соевого соуса
  • приправы и специи

Пошаговое описание рецепта:

Курочка на овощной подушке
1
Курицу (или окорочка) помыть, порезать на порционные кусочки и, обмазав соусом, оставить мариноваться.
2
Соус приготовить из майонеза, потерев в него чеснок на мелкой терке и добавив любимые приправы по вкусу (перец, карри, приправа для курицы, хмели-сунели, соевый соус и соль)
3
Баклажаны помыть, порезать кружками, пересыпать солью и оставить на время. Картофель почистить, порезать кружками и, смазав немного тем же соусом для курицы, уложить на дно смазанной маслом формы. Немного присолить, присыпать частью порезанного лука и болгарского перца.
4
Затем уложить слой промытых баклажановых кружков.Засыпать оставшимися луком и перцем, Сверху посыпать томатами, порезанными небольшими кубиками. На всю эту подушку уложить нашу курочку и поставить в разогретую до 180 гр. духовку. Запекать до подрумянивания мяса. Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Блюда из птицы Курочка на овощной подушке 3
Курочка на овощной подушке - пошаговый рецепт с фото 5 14

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 14

Комментарии к рецепту “Курочка на овощной подушке”:

написать
19097

Как вкусно t02130.gif

45

очень вкуууусно! eat2.gif

66

Ну до чего ж выглядит красиво и аппетитно!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы