- Нам понадобится:
- Мука пшеничная – 2 ст.
- Сливочное масло – 140 г
- Сахар – 1 ст.
- Сметана жирностью 15% - 2 ст. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
- Соль – 0,25 ч. л.
- Сливы – 5 штук
- Крупа манная – для подсыпки
- Сливочное мороженное – для украшения
Моё почтение, уважаемые коллеги по увлечению кулинарией!
Искать в интернете абсурдные рецепты, убеждаясь на практике в людской глупости, весьма интересное занятие. Казалось бы, есть уже понятные, наработанные за годы существования рецепты, но ведь каждому хочется чем-то прославиться, отличиться. Насколько это абсурдно, судите сами.
Источник рецепта - http://www.sloosh.ru
Как приготовить нежный пирог со сливами
Пошаговое описание рецепта
4. Готовим тесто. По составу это обычное песочное тесто - сахар, сливочное масло и мука. Автор рецепта включил сметану, полагая, что её как жидкости хватит для того, чтобы растворить разрыхлитель, который тоже непонятно как попал в состав рецепта. Насколько это бесполезно - сделать песочное тесто более пышным и рыхлым, как, к примеру, бисквит, разумеется, судить вам.
5. Смешать содержимое миски мне оказалось достаточным столовой ложки, но рекомендуют использовать блендер
6. Просеиваем пшеничную муку, засыпаем в миску и всё тщательно перемешиваем до получения однородного теста. Включаем духовку и доводим температуру в ней до 180 градусов
8. Выкладываем тесто в форму для запекания, выравниваем поверхность и чайной ложкой делаем углубления для слив
9. На донышки углублений сыплем манную крупу - эта подсыпка позволит соку слив, выделяющемуся при нагревании, загустеть и не растекаться по пирогу.
