Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Пирог "Съедобный" с яблоками

Пирог Съедобный с яблоками: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 3

Нравится! 5
1 час30 минут Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 150-170 г муки
  • 2,5 ст.л. крахмала
  • 3 г соды (гашеной уксусом)
  • 150 г масла сливочного
  • 1 желток яичный
  • 80 г сахарной пудры
  • 2 г соли
  • Начинка:
  • 100 г сахарной пудры
  • 3 ст.л. крахмала
  • 20 г. - сливочного масла для обжарки яблок
  • 4 больших зеленых яблока
  • Для шапки:
  • 80 г. - сахарной пудры
  • 4 яичных белка
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 150-170 г муки
  • 2,5 ст.л. крахмала
  • 3 г соды (гашеной уксусом)
  • 150 г масла сливочного
  • 1 желток яичный
  • 80 г сахарной пудры
  • 2 г соли
  • Начинка:
  • 100 г сахарной пудры
  • 3 ст.л. крахмала
  • 20 г. - сливочного масла для обжарки яблок
  • 4 больших зеленых яблока
  • Для шапки:
  • 80 г. - сахарной пудры
  • 4 яичных белка

Очень вкусный яблочный пирог. Готовится быстро, съедают еще быстрее.....

Пошаговое описание рецепта:

Пирог Съедобный с яблоками
1
Взять муку, крахмал, размягченное масло, желток, соду, соль замесить тесто и убрать его в холод на 30 мин.
Пирог Съедобный с яблоками
2
Готовим пока яблоки: очистить от кожуры, порезать на кубики, обжарить на сливочном масле, (если будет много сока, можно немного слить), добавить крахмал и сахарную пудру, потомить до загустения. Я взяла 2 яблока и 2 банана. К яблокам можно любые другие фрукты добавить, но если брать цитрусовые, то увеличить количество крахмала.
Пирог Съедобный с яблоками
3
Взбить в густую пену белки с сахарной пудрой (не забудьте добавить несколько крупинок соли)
Пирог Съедобный с яблоками
4
Раскатать тесто, положить в форму (лучше в съёмную), делая из теста борта, выкладываем яблоки
Пирог Съедобный с яблоками
5
на них выкладываем взбитые белки. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при температуре 160С
Пирог Съедобный с яблоками
6
Сразу пирог из духовки не вынимать, пусть постоит там при приоткрытой дверце минут 30. Приятного чаепития!
Сладкая выпечка Пирог 3
Пирог "Съедобный" с яблоками - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Пирог "Съедобный" с яблоками”:

написать
19096

Какой замечательный у тебя пирог получился! bi.gif А ты все время на себя наговариваешь!!!! tease.gif

118

это белки у вас сверху так зажарелись ?

13252
Автор

Да, белковая пена запеклась....

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка