Рулетики куриные с морковью

Под рукой оказались: куриное мясо, морковка, лук, перец, хмели сунели, соль, масло растительное. Вообщем то не хитрый набор продуктов.

Лук нарезаем а морковку натираем на крупной терке

Обжариваем лук на растительном масле, и добавляем к нему морковь и тушим их до готовности. Не забываем посолить, поперчить и добавить хмели сунели

Когда лук с морковью готовы то можно приступать к мясу. Куриное филе солим, обмазываем специями. В центр кладем приготовленный нами лук с морковью, заворачиваем рулетиком, закалываем зубочистками и в духовку примерно на 20 минут на среднем огне.

Через 10 минут

Через 20 минут достаем, посыпаем все это дело тертым сыром и на минутку опять в печь.

На гарнир был рис