Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Рыбно-картофельная бабка

Рыбно-картофельная бабка: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: smakoli | Комментариев: 4

Нравится! 3
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг рыбного фарша (у меня была смесь минтая и трески)
  • 1/2 кг натертого картофеля (обязательно хорошенько отжать,
  • 2 столовые ложки крахмала,
  • майоран, тимьян (не жалеем количества),
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 1 большое яйцо
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг рыбного фарша (у меня была смесь минтая и трески)
  • 1/2 кг натертого картофеля (обязательно хорошенько отжать,
  • 2 столовые ложки крахмала,
  • майоран, тимьян (не жалеем количества),
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 1 большое яйцо
smakoli:

Этот рецепт я записала у одной хозяки - жены рыбака, живущих на самом берегу Балтики. Все блюда, которые готовила эта необыкновенная женщина были поразительно вкусны и еще более поразительно просты в приготовлении

Пошаговое описание рецепта:

Рыбно-картофельная бабка
1
Смешать все ингредиенты, положить в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, накрыть алюминиевой фольгой.
Рыбно-картофельная бабка
2
Выпекать ок. 1 часа при темп. 200 гр. Бабка очень вкусная вот с таким соусом: В закручивающейся баночке размешать сметану с ложкой майонеза (лучше домашнего), добавить ложечку томатной пасты, выдавить зубчик чеснока, приправить солью, перцем и паприкой. Все это смешать, встряхивая плотно закрытой баночкой.
Блюда из морепродуктов и рыбы Рыбно-картофельная бабка 4
Рыбно-картофельная бабка - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Рыбно-картофельная бабка”:

написать
35
Я все подготовила....
Ой, привет)
Но нет фольги..
Что делать?!

52274
Может пергаментом накрыть?

35
Я накрыла другим деком, а потом открыла, на 10 минут, чтоб верхушечка зарумянилась)

Расскажу...
Мне так не хотелось доставать комбайн, честно признаюсь, поэтому картошку, я просто мелко порезала, а потом все по рецепту....
Купила фарш из лосося, поэтому цвет оранж...
Очень, очень вкусно получилось!!!! 

52274
Лень-двигатель прогресса! С картошкой кусочками очень даже хорошо получилось и цвет такой красивый. Главное, что вкусно, а у вас еще и красиво😊 👍

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы