Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат Картофельный (Kartoffelsalat)

Салат Картофельный (Kartoffelsalat): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Ritamargot | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • картофель
  • лук зеленый
  • бекон
  • уксус
  • соль
  • перец
  • 1 кружка бульона
  • горчица
  • растительное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • лук зеленый
  • бекон
  • уксус
  • соль
  • перец
  • 1 кружка бульона
  • горчица
  • растительное масло

Описание рецепта:

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_2.jpg

 

ставим варить картошку в мундире

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_3.jpg

 

bauchspeck нарезать тоненько

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_4.jpg

 

хорошенько обжарить

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_5.jpg

 

когда мяско готово, выложить лук и снять сковороду с огня

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_6.jpg

 

лук должен стать мягким,а не жареным

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_7.jpg

 

нужна кружка любого бульона.....у меня сегодня к сожалению из кубика....разводим...

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_8.jpg

 

туда чуть горчицы, чуть уксуса и много перца......

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_9.jpg

 

можно посолить по вкусу

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_10.jpg

 

наша картошка уже сварилась, пока горячая, очистим, нарежем тоненькими кружочками

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_11.jpg

 

зальем бульоном, он быстро впитается ( не выливайте сразу весь, что бы не было жидко..)

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_12.jpg

 

закладываем зажарку и зеленый лук

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_13.jpg

 

осторожно перемешиваем

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_14.jpg

 

добавляем ,что не хватает по вкусу ( соль перец уксус бульон...)

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_15.jpg

 

кушать можно и в горячем и в холодном виде..

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_16.jpg

 

накладываем тарелочку салата и наслаждаемся вкусом.......

 

427e4931c6b46c6f9419cc63c9fdddfa_17.jpg

 

Приятного аппетита!

 

Рецепты салатов Салат Картофельный (Kartoffelsalat) 0
Салат Картофельный (Kartoffelsalat) - пошаговый рецепт с фото 5 38

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38

Комментарии к рецепту “Салат Картофельный (Kartoffelsalat)”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов