Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат "Мимоза" с сардиной

Салат Мимоза с сардиной: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: md06 | Комментариев: 2 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 55
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • картофель
  • свекла
  • морковка
  • лук
  • яйца
  • рыбная консерва
  • майонез
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • свекла
  • морковка
  • лук
  • яйца
  • рыбная консерва
  • майонез
  • соль

Описание рецепта:

 

 

Рецептов салатега "Мимоза" много, так же как и других рецептов одного и того же блюда. Я предоставляю вашему обозрению мой рецепт этого салата :) Прошу любить и жаловать :)

 

Начнем!

 

Нам нужны следующие продукты: картофель, свекла, морковка, лучок, яйца, рыбная консерва, майонез, соль.

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_2.jpg

Ставим все это дело вариться в кастрюлю с водой :)

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_3.jpg

Закипает..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_4.jpg

Варим все вместе, НО картошка, морква и яички варятся быстрее, так что их вынимаем минут через 20-30..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_5.jpg

Свеколку вынимаем намного позже..ей вариться надо часа 2....Далее все овощи чистим

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_6.jpg

Мелко строгаем лучок

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_7.jpg

Открываем нашу сардину, и вилочкой прям в баночке топчем её, не сливая масла, вместе с ним топчем, но не сильно увлекайтесь, каша не должна получиться :)..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_8.jpg

Все это были подготовительные стадии, Теперь преступем к самому процессу.

 

Берем терку, блюдо, картофель..Картофеля половина от всего, т.к. будет 2 слоя

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_9.jpg

..и трем, держа терку на весу над всей поверхностью блюда

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_10.jpg

посыпаем лучком

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_11.jpg

далее майонез..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_12.jpg

яички (половина нормы, далее ещё 1 слой)

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_13.jpg

майонезег

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_14.jpg

теперь распределяем нашу рыбку осторооожненнько, так как салат нежный - все слоя воздушные (летят с воздуха, с терки, ничего не приглаживаем),так вот, осторожненько распределяем рыбку вилочкой по всей поверхности нашего блюда..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_15.jpg

теперь лучок..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_16.jpg

Трем морковочку, так же как и все продукты - на весу..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_17.jpg

её майонезом..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_18.jpg

и опять повторяем-картошка, майонез, яйца..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_19.jpg

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_20.jpg

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_21.jpg

далее идет в ход свекла, трем её - это последнее что нам придется тереть :)..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_22.jpg

ножиком аккуратно выравниваем края, вылезающих из блюда овощей :) и чуть подсаливаем..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_23.jpg

покрываем красиво майонезиком..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_24.jpg

Далее идет дело творческое - украшаем укропчиком..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_25.jpg

..и маслинками..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_26.jpg

Даем пропитаться часика 2..

..и..

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_27.jpg

Прошу к столу!

4249c0135cc02a5853fca279ecf7a372_28.jpg

Рецепты салатов Салат 2
Салат "Мимоза" с сардиной - пошаговый рецепт с фото 5 55

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 55

Комментарии к рецепту “Салат "Мимоза" с сардиной”:

написать
295

Странное описание салата стало. До обновления сайта оно было другим...

881

Вы правы, сегодня возникла проблема с частью фотографий сайта. Сейчас эта проблема устраняется.

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов