Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Ягодный десерт

Ягодный десерт: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: isenok | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 46
45 минут Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 400г ягод
  • 400г творога
  • 3-4 ст.л коричневого сахара
  • 60г горького шоколада
  • 80-100г ржаного хлеба без корки
  • 25г коньяка
  • ваниль/ванильный сахар
  • 1/3 ст. 10% сливок
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 400г ягод
  • 400г творога
  • 3-4 ст.л коричневого сахара
  • 60г горького шоколада
  • 80-100г ржаного хлеба без корки
  • 25г коньяка
  • ваниль/ванильный сахар
  • 1/3 ст. 10% сливок

Описание рецепта:

 

Леееетааа....Куча ягод, фруктов и прочих ярких вкусностей.

Леееетааа....жарища, полный штиль и желание жить в холодильнике.

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_2.jpg

Вишню пополамим и вытаскиваем косточки.

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_3.jpg

 

 

Не забываем поделиться с независимым экспертом. А вдруг "оно скисло"(С)?

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_4.jpg

 

 

Измельчаем шоколад с хлебом в некрупную крошку

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_5.jpg

 

 

Вливаем коньяк

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_6.jpg

 

 

добавляем 1,5 ст.л сахара

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_7.jpg

 

 

и перемешиваем в однородную массу. Вот тут нужно быть очень бдительными и осторожными, ибо смесь таинственным образом испаряется. Зато близпасущиеся подозрительные лица становятся ну ооочень довольными :)

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_8.jpg

 

 

Сливки, творог, оставшийся сахар и ваниль

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_9.jpg

 

 

взбиваем в нежный крем. Густоту регулируем сливками

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_10.jpg

 

 

Теперь в креманки/прозрачные стаканы слоями складываем

хлебную массу (не трамбуем!)

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_11.jpg

 

 

вишню

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_12.jpg

 

 

творожный крем

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_13.jpg

 

 

и так пока не кончится (или место в креманках, или ингридиенты). Сверху посыпаем хлебношоколадной крошкой. Так и красивше(С) смотрится, и в холодильнике не заветрится.

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_14.jpg

 

 

Прячем всю эту прелесть в холодильник часа на 2-3.

Приятного аппетита. И да пребудет с вами холодильное просветление и мисочка с Нирваной :)

003b51a8003e8de161bca60b0f5aa838_15.jpg
Десерты и сладости Ягодный десерт 0
Ягодный десерт - пошаговый рецепт с фото 5 46

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 46

Комментарии к рецепту “Ягодный десерт”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости