Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke)

Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: AleksCherry | Комментариев: 2

Нравится! 5
1 час30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Курица (можно куриные окорочка) 1,5 кг
  • Сало (грудинка или бекон) 100-150 гр
  • сливочное масло 50гр
  • Сливки около 1 ст
  • Чеснок 2 головки
  • соль, перец - по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Курица (можно куриные окорочка) 1,5 кг
  • Сало (грудинка или бекон) 100-150 гр
  • сливочное масло 50гр
  • Сливки около 1 ст
  • Чеснок 2 головки
  • соль, перец - по вкусу
AleksCherry:

Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke) Венгерский рецепт: курица и много чеснока. Только не не бойтесь — острота чеснока не будет чувствоваться совершенно. Рецепт взяла с сайта http://lubimye-recepty.com/chesnochnaya-kurica-po-vengerski-magyar-fakhagymas-csirke/, Люба спасибо за рецепт.

Пошаговое описание рецепта:

Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke)
1
Куриное мясо моем, обсушиваем и откладываем. Затем сало (грудинки или бекона) режем на маленькие кубики и растапливаем на сковороде. Добавляем туда ещё сливочное масло. Выбираем шкварки и на этой же сковороде обжариваем с двух сторон курицу до румяности. Достать курицу и в сковороду налить сливки. Все перемешать, посолить и поперчить. Соус готов. Обжаренную курицу выложить на противень и хорошо полить этим сливочным соусом, затем сверху обложить дольками нарезанного чеснока.
2
Шкварки можно тоже туда положить — если вы не любите их хрустящими. А если предпочитаете похрустеть, то ими нужно посыпать уже готовое блюдо. Можно ещё посыпать паприкой для венгерской красоты, накрыть фольгой или крышкой и запекать в духовке около 50 минут при температуре не более 180 С до готовности. Приятного аппетита!!!!
Блюда из птицы Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke) 2
Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke) - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymás csirke)”:

написать
19096

Готовлю я такую курочку. Очень вкусная и ароматная, нежная! nyam2.gif

45

Пойду-ка я покушаю,что-то аппетитно написано))))

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы