Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Хохоп

Хохоп: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: DrGrizly | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 54
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • свинина
  • лук
  • соль
  • гранат

Описание рецепта:

 

Итак приступим....Берем мясо. Свежее и вкусное :)

 

Я предпочитаю свинину, в меру жирную.

И начинаем ее в казане жарить.

4df510bd6c76964c85749d2b22ab93bf_2.jpg

 

 

Пока мясо жарится, чистим и режем лук. Много лука!

4df510bd6c76964c85749d2b22ab93bf_3.jpg

 

 

И режем его полуколечками. Хоть вдоль, хоть поперек.

4df510bd6c76964c85749d2b22ab93bf_4.jpg

 

 

Когда мясо станет красивого коричневого цвета, ложем лук. Если не помещается, то можно закрыть крышкой и подождать минут 5 и доложить оставшийся лук. Солим по вкусу.

4df510bd6c76964c85749d2b22ab93bf_5.jpg

 

 

Затем берем большой гранат. Вот такой веселый :)

4df510bd6c76964c85749d2b22ab93bf_6.jpg

 

 

И аккуратно чистим его. Вот до такого состояния.

4df510bd6c76964c85749d2b22ab93bf_7.jpg

 

 

Когда лук будет готов, кладем гранат.

4df510bd6c76964c85749d2b22ab93bf_8.jpg

 

 

И ставим на очень маленький огонь.

В итоге должно получиться что-то типа вот такого

4df510bd6c76964c85749d2b22ab93bf_9.jpg

 

 

В качестве гарнира — вареная картошка.

Я не стал сегодня варить картошку, потому что люблю чтобы хохоп постоял денек, а потом только его есть.

Вот такое блюдо стоит на нашем праздничном столе каждый Новый год.

Блюда из свинины Хохоп 0
Хохоп - пошаговый рецепт с фото 5 54

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 54

Комментарии к рецепту “Хохоп”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины