Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Карп с оладьями

Карп с оладьями: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: kassn19 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 20
4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • карп
  • соль
  • перец
  • специи
  • гарнир
  • вилочек молодой капусты
  • пучек шпината
  • петрушка
  • стрелки чеснока
  • 2 яйца
  • 3 ст л муки
  • соль
  • перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • карп
  • соль
  • перец
  • специи
  • гарнир
  • вилочек молодой капусты
  • пучек шпината
  • петрушка
  • стрелки чеснока
  • 2 яйца
  • 3 ст л муки
  • соль
  • перец

Описание рецепта:

 

Варианты с котлетами и клярами панировками не рассматривались.

Захотелось просто гриль.Как можно проще

95cabd6d7a566cc1add32d83afe9aeec_2.jpg

Нарезаем, ребра сохраняю. Кусочки целее будут, а из готовой рыбки ребра вытаскиваются без труда

Карп не так пахнет тиной как сом например , но всетаки какойто слабый тинный дух есть.

Чтобы его перебить в ступке у меня есть несколько иголок розмарина, щепотка сухой мяты,пару можжевеловых ягод все растерла.

Кусочки посолила поперчила добавила травок и сбрызнула маслом.Маринуется ми 15-20

95cabd6d7a566cc1add32d83afe9aeec_3.jpg95cabd6d7a566cc1add32d83afe9aeec_4.jpg

готовить буду на таком вот газовом гриле

95cabd6d7a566cc1add32d83afe9aeec_5.jpg

На гарнир капустные оладьи с соусным салатом или салатным соусом

Дано:

Вилочек молодой капусты

пучек шпината,

Петрушка

Хеленые стрелки чеснока

2яйца

3 сл ложки муки.

соль перец.

+хорошее настроение.

Поехали :)

95cabd6d7a566cc1add32d83afe9aeec_6.jpg

перемалываем капусту и зелень.Можно и ножом порубить очень мелко

Быстренько все смешиваем, чтобы вся эта радость как можно меньше сока пустила а то попросит больше муки. хочется не мучных, а легких овощных оладушек.

95cabd6d7a566cc1add32d83afe9aeec_7.jpg

сразу жарим на умереном огне по 5-7 минут с каждой стороны

со сковороды на бумажнве полотенца.Лишнее масло нам никчему.

95cabd6d7a566cc1add32d83afe9aeec_8.jpg

Душевный ужин- чесслово:)

Приятного всем :))

Блюда из морепродуктов и рыбы Карп с оладьями 0
Карп с оладьями - пошаговый рецепт с фото 5 20

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 20

Комментарии к рецепту “Карп с оладьями”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы