Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Закуски и бутерброды

Маринованные шампиньоны "Чудо"

Маринованные шампиньоны Чудо: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: kotenochek222 | Комментариев: 2

Нравится! 8
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • шампиньоны – 1 кг
  • средние луковицы – 2 шт.
  • чеснок – 3-4 дольки
  • красный сладкий перец – 1 шт.
  • половинка красного острого перца
  • небольшой пучок кинзы
  • небольшой пучок петрушки
  • Для маринада:
  • растительное масло - 5-6 ст.л.
  • уксус 9 % - 3 ст. л.
  • сахар - 1 ст. л. (без горки)
  • соль - 1 ст.л. (с горкой)
  • щепотка красного молотого перца
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • шампиньоны – 1 кг
  • средние луковицы – 2 шт.
  • чеснок – 3-4 дольки
  • красный сладкий перец – 1 шт.
  • половинка красного острого перца
  • небольшой пучок кинзы
  • небольшой пучок петрушки
  • Для маринада:
  • растительное масло - 5-6 ст.л.
  • уксус 9 % - 3 ст. л.
  • сахар - 1 ст. л. (без горки)
  • соль - 1 ст.л. (с горкой)
  • щепотка красного молотого перца

Пошаговое описание рецепта:

1
Шампиньоны вымыть и отварить в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Нарезать ломтиками. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев удалить семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам. .
2
Смешать масло, уксус, соль, сахар и молотый перец. Залить маринадом грибы и овощи, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов
Закуски и бутерброды Маринованные шампиньоны 2
Маринованные шампиньоны "Чудо" - пошаговый рецепт с фото 5 8

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 8

Комментарии к рецепту “Маринованные шампиньоны "Чудо"”:

написать
19094

как вкусно! t02130.gif

10

скажите, а маринада не мало ли получится чтоб залить все шампиньоны???

Оставьте свой комментарий:


Закуски и бутерброды