Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Пельмени, вареники, манты

Новогодние пельмешки

Новогодние пельмешки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: msalenka | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 69
50 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 30-40 замороженных пельменей
  • 100г брынзы
  • 100г творога
  • 200г твердого сыра "желтых" сортов
  • 2 средних помидора
  • 3-4 болгарских перца
  • 2 яйца
  • зелень укропа, лука, петрушки
  • панировочные сухари
  • 1 ст.л сливочного масла
  • 1,5 ст.л майонеза
  • 2 ст.л томатной пасты
  • черный молотый перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 30-40 замороженных пельменей
  • 100г брынзы
  • 100г творога
  • 200г твердого сыра "желтых" сортов
  • 2 средних помидора
  • 3-4 болгарских перца
  • 2 яйца
  • зелень укропа, лука, петрушки
  • панировочные сухари
  • 1 ст.л сливочного масла
  • 1,5 ст.л майонеза
  • 2 ст.л томатной пасты
  • черный молотый перец

Описание рецепта:

 

Итак, потребуется:

30-40 замороженных пельменей

100 г брынзы

100 г творога

200 г твердого сыра "желтых" сортов

2 средних помидора

3-4 болгарских перца

2 яйца

зелень укропа, лука, петрушки

панировочные сухари

1 ст. л. сливочного масла

1,5 ст. л. майонеза

2 ст. л. томатной пасты

черный молотый перец

Сам процесс:

05f2dab1a32d135eb899fe582af48636_2.jpg

Пельмени отвариваем в подсоленной и воде. Яйца варим вкрутую.

Перец и помидоры нарезать тонкими кольцами.

Брынзу крошим и смешиваем с творогом, зеленью, мелко порезанными яйцами.

50-70 г твердого сыра трем на мелкой терке. Остальной сыр режем на тонкие пластины.

05f2dab1a32d135eb899fe582af48636_3.jpg

Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем пельмешки ровными рядами. Затем слой пластин сыра, затем слой помидоров, слой колец перца. Поперчить.

05f2dab1a32d135eb899fe582af48636_4.jpg

Сверху выложить слой из брынзы, творога, яиц и зелени. Полить смесью майонеза и томатной пасты.

05f2dab1a32d135eb899fe582af48636_5.jpg

Смешиваем тертый сыр и панировочные сухари и этим посыпаем верхушку блюда.

Выпекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Главное. чтобы сыр расплавился и верхний слой подрумянился

Получается очень вкусно!!!

05f2dab1a32d135eb899fe582af48636_6.jpg

я больше люблю фотографировать готовые блюда, но т.к. здесь принято подробно все делать следующий рецепт отфоткаю как надо :)

 

 

Пельмени, вареники, манты Новогодние пельмешки 0
Новогодние пельмешки - пошаговый рецепт с фото 5 69

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 69

Комментарии к рецепту “Новогодние пельмешки”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Пельмени, вареники, манты