Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда с макаронными изделиями

Почти Лазанья

Почти Лазанья: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: KarinaS | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 54
1 час 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • фарш
  • лук
  • булочка
  • макароны крупные с пустотой внутри
  • молоко
  • сливки
  • приправы
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • фарш
  • лук
  • булочка
  • макароны крупные с пустотой внутри
  • молоко
  • сливки
  • приправы

Описание рецепта:

 

 

Что нам для этого потребуется:

 

6c6ba569a9559784390b38951ade1510_2.jpg

 

1. Фарш

2. Лук

3. Булочка

4. Макароны крупные с пустотой внутри

5. Молоко

6. Сливки

7. Приправы

 

6c6ba569a9559784390b38951ade1510_3.jpg

 

Замачиваем булочку в тёплом молоке, пока она пропитывается, смешиваем фарш с мелконарезанным луком. После хорошего перемешивания добавляем туда булочку и посыпаем специями. Опять тщательно перемешиваем, пока вся эта вкуснятина не превратится в однородную массу.

Переходим к следующей стадии.

 

6c6ba569a9559784390b38951ade1510_4.jpg

 

Теперь надо наполнить макароны получившейся смесью. У нас макароны были очень крупные, но лучше взять поменьше. Получившиеся рулетики аккуратно выкладываем в глубокую посуду для духовки в один или несколько слоёв.

 

6c6ba569a9559784390b38951ade1510_5.jpg

 

Макарон у нас оказалось маловато, а места в ёмкости для готовки осталось много, да и фарш не кончился. Мы просто взяли мелкие макароны, перемешали с фаршем и заполнили имеющееся пространство.

 

6c6ba569a9559784390b38951ade1510_6.jpg

 

Теперь открываем сливки и заливаем макароны. Нужно "затопить" их практически полностью, а то та часть, которая будет торчать, получится сухая и хрустящая. У нас сливок было мало, поэтому пришлось долить молока.

На самом деле можно использовать любой жидкий соус.

Ставим всё это в разогретую духовку и готовим минут 20 при температуре около 180 градусов.

 

Пока основное блюдо находится в процессе производства, можно заняться приготовлением гарнира.

 

6c6ba569a9559784390b38951ade1510_7.jpg

 

Надеюсь, что учить вас жарить картошку не нужно ;)

 

После длительного и нетерпеливого ожидания, проверки на готовность каждые пять минут и бегания от компьютера к духовке и обратно, мы, наконец-то, можем насладиться результатом своих трудов в первую очередь эстетически...

 

6c6ba569a9559784390b38951ade1510_8.jpg

 

...а потом и физически :)

 

6c6ba569a9559784390b38951ade1510_9.jpg

 

Спасибо за внимание!

Приятного аппетита!)

 

Для вас старались:

KarinaS & grizzly_ripper

Блюда с макаронными изделиями Почти Лазанья 0
Почти Лазанья - пошаговый рецепт с фото 5 54

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 54

Комментарии к рецепту “Почти Лазанья”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда с макаронными изделиями