Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат "Цезарь" с креветками

Салат Цезарь с креветками: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 9

Нравится! 33
30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст. ложку соевого соуса
  • 15 тигровых креветок (у меня мелкие креветки 250-300 гр.)
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • 150-200 гр. листового салата (у меня была смесь салатов)
  • 120-150 гр. помидор черри
  • 100 гр. твердого сыра
  • 70 гр. пшеничных гренок
  • Для соуса:
  • бальзамический уксус
  • растительное масло (я брала масло из косточек винограда)
  • соевый соус
  • чеснок 2-3 дольки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ст. ложку соевого соуса
  • 15 тигровых креветок (у меня мелкие креветки 250-300 гр.)
  • 6 ст. л. оливкового масла
  • 150-200 гр. листового салата (у меня была смесь салатов)
  • 120-150 гр. помидор черри
  • 100 гр. твердого сыра
  • 70 гр. пшеничных гренок
  • Для соуса:
  • бальзамический уксус
  • растительное масло (я брала масло из косточек винограда)
  • соевый соус
  • чеснок 2-3 дольки

Пошаговое описание рецепта:

Салат Цезарь с креветками
1
Хлеб натираю чесноком, нарезаю кубиками 1*1 см и ставлю в разогретую, до 200 градусов духовку, на 15-20 минут.
Салат Цезарь с креветками
2
Чеснок очистить, выдавить через пресс, соединить с медом и соевым соусом. Чесночный соус перемешать с креветками. Затем креветки с соусом обжарить на 2 ст. ложках масла 2-3 минуты на сильно огне.
Салат Цезарь с креветками
3
Листья салата вымыть, хорошо обсушить, нарвать руками. Помидоры черри разрезать на половинки. На листья салата хаотично выложить горячие креветки, гренки и посыпать сыром, натертым на мелкой терке. Подготовить соус: чеснок истолочь в ступке, или выдавить через пресс, соединить с уксусом, маслом и поперчить. Заправить получившийся салат.
Салат Цезарь с креветками
4
Приятного Вам аппетита!
Рецепты салатов Салат 9
Салат "Цезарь" с креветками - пошаговый рецепт с фото 5 33

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 9

Нравится! 33

Комментарии к рецепту “Салат "Цезарь" с креветками”:

написать
5522

как красиво, мне очень правится ax.gif

19096
Автор

Вкусный салатик! Готовится на раз, но и съедается так же быстро! ag.gif

19096
Автор

ты такой же " Цезарь" готовишь? РЕЦЕПТОВ ЭТОГО САЛАТА ОЧЕНЬ МНОГО! nyam2.gif

5522

Что бы приготовить такой мне его немного придется переделать, ингредиенты немного не такие будут ak.gif

5522

не не разу не делала ai.gif

19096
Автор

Обязательно приготовь. Рецептов салата очень много и с курицей и с семгой и пр.

295

Очень вкусно получилось! Крутоны и соус добавили при подаче. Пальчики просто оближешь )))

19096
Автор

Я рада, что Вам понравилось! hy.gif

66

Не указаны пропорции при соусе ) (ГЛАВНОЕ СВЯЗУЮЩЕЕ ЗВЕНО БЛЮДА)

Можно или не доложить или переложить, и тогда либо сухо либо все вкусы утонут в соусе.

Креветки если настоящие тигровые ( большие ) проще нарезать на две три части, иначе будете ловить их в салате )

Да и вот ещё - количество чеснока убивает (5-7 головок на салат). Советую сократить его на треть. Если конечно это обусловлено целью отбить запах, то проще добавить при жарке 2-3 ложки сухого белого вина.

Удачи.

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов