Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Шоколадные маффины с кремом

Шоколадные маффины с кремом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 1

Нравится! 37
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 150г сливочного масла
  • 150г сахара
  • 100 мл молока
  • 5 ст. л. какао
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 200г муки
  • 2 яйца
  • Крем:
  • 4 ст. л. сметаны 20 %
  • 3 ст. л. какао
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. сливочного масла
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 150г сливочного масла
  • 150г сахара
  • 100 мл молока
  • 5 ст. л. какао
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 200г муки
  • 2 яйца
  • Крем:
  • 4 ст. л. сметаны 20 %
  • 3 ст. л. какао
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. сливочного масла
Алеся:
Очень шоколадно! И очень вкусно! Нежнейшие, шоколадные, пушистые маффины с кремовой шапкой. Этот рецепт шоколадных маффинов совсем несложный, а получаются они такими воздушными, что просто тают во рту. 

Пошаговое описание рецепта:

Шоколадные маффины с кремом
1
Смешиваем масло, молоко, какао и сахар.
Шоколадные маффины с кремом
2
Доводим до кипения и ставим остывать.
Шоколадные маффины с кремом
3
Для крема смешиваем сметану, какао, сахар и масло.
Шоколадные маффины с кремом
4
Доводим до кипения и тоже ставим остывать.
Шоколадные маффины с кремом
5
В тесто добавляем яйца, разрыхлитель и муку. Тщательно вымешиваем.
Шоколадные маффины с кремом
6
Добавляем в тесто шоколадные капли, перемешиваем.
Шоколадные маффины с кремом
7
Формочки смазываем растительным маслом, наполняем на 2/3 тестом и выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Шоколадные маффины с кремом
8
Достаем маффины из формочек, даем им остыть.
Шоколадные маффины с кремом
9
Смазываем остывшие шоколадные маффины кремом! Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Шоколадные маффины с кремом 1
Шоколадные маффины с кремом - пошаговый рецепт с фото 5 37

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 37

Комментарии к рецепту “Шоколадные маффины с кремом”:

написать
31

Очень вкусно получилось! Большое спасибо за рецепт!:)

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка