Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Спаржа ( Asparagus) German Cuisine

Спаржа ( Asparagus) German Cuisine: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: ludmilav26 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 3
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • спаржа
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • сок лимона

Описание рецепта:

 

Спаржа. Кладезь натуральных витаминов.

Спаржа была привезена в Америку немцами, и стала одним из популярнеших овощей на столе Американцев.

Мы варим из нее супы, печем пироги, добавляем в соусы, в общем много всего можно приготовить из спаржи.

Я люблю просто запечь в духовке и подать к запеченному мясу.

0d17434ac2d4e1aa6b5204de65d3333a_2.jpg
 

Перед тем как готовить спаpжу ее желательно замочить в холодной воде мин на 20-30,

обрезать 3-4 см корешков

0d17434ac2d4e1aa6b5204de65d3333a_3.jpg

Смазать противень растительным маслом без запаха (я использовала оливковое)

0d17434ac2d4e1aa6b5204de65d3333a_4.jpg

Выкладываем спаржу на противень, сверху поливаем растительным маслом (оливковым),солим, перчим.

0d17434ac2d4e1aa6b5204de65d3333a_5.jpg

Ставим в предварительно разогретую до 205C (400F) духовку на 10 мин.

По истечении 10 мин достаем противень из духовки и сбрызгиваем спаржу соком лимона.

Спаржа запеченная таким образом очень хорошо сочитается со стейком или в курицей-терияки.

0d17434ac2d4e1aa6b5204de65d3333a_6.jpg

0d17434ac2d4e1aa6b5204de65d3333a_7.jpg

A можете сделать отдельной закуской обернув каждый стебель малосольнным салмоном или ...

Ну об этом как нибудь в другой раз.

 

Блюда из овощей Спаржа ( Asparagus) German Cuisine 0
Спаржа ( Asparagus) German Cuisine - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 3
Теги: спаржа

Комментарии к рецепту “Спаржа ( Asparagus) German Cuisine”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей