Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Кухня Китая, Таиланда, Кореи

Тайское блюдо – KHAO-PAD

Тайское блюдо – KHAO-PAD: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: coxbox | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 49
2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2,5 головки чеснока
  • 3 луковицы
  • лук зеленый
  • 3 яйца
  • 0,5 кг креветок
  • 1/3 кг риса
  • сахар
  • соевой соус
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2,5 головки чеснока
  • 3 луковицы
  • лук зеленый
  • 3 яйца
  • 0,5 кг креветок
  • 1/3 кг риса
  • сахар
  • соевой соус

Описание рецепта:

 

Вам понадобится:

Чеснок – 2.5 головки

Лук репчатый – 3 шт. (Все зависит от размера, я использовал достаточно крупный)

Лук зеленый – смотрим на картинку

Яйца – 3 шт.

Креветки – 0.5 кг. и Рис – 1/3 кг.

Сахар! и Соевой Соус! Два очень важных момента.

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_2.jpg

Заранее нарезаем все ингредиенты т.к. жарится все очень быстро.

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_3.jpg

Разогреваем сковородку и забрасываем чеснок.

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_4.jpg

Обжариваем чеснок до золотистого цвета.

Не пропустите момент, чеснок начнет быстро подгорать!

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_5.jpg

Как только чеснок готов, засыпаем лук.

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_6.jpg

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_7.jpg

Доведя лук до готовности, добавляем креветки – 0.5 кг.

(Заранее размороженных и очищенных)

В замен креветкам можно использовать заранее обжаренное куриное филе.

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_8.jpg

Креветки придают этому блюду по настоящему восточный колорит.

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_9.jpg

Даем несколько минут обжарится креветка и разбиваем туда же 3 яйца.

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_10.jpg

Тщательно все перемешав, посыпаем 2-3мя ст. ложками сахара

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_11.jpg

Добавляем зеленый лук

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_12.jpg

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_13.jpg

Ваше блюдо почти готово, осталось добавить заранее сваренный рис.

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_14.jpg

Все тщательно перемешать и дать обжарится еще несколько минут.

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_15.jpg

KHAO-PAD готов!

Соевый соус, к данному блюду обязателен!!!

e6b439365dd3504b0c5a424e8e9d9788_16.jpg

Приятного аппетита!

Кухня Китая, Таиланда, Кореи Тайское блюдо – KHAO-PAD 1
Тайское блюдо – KHAO-PAD - пошаговый рецепт с фото 5 49

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 49

Комментарии к рецепту “Тайское блюдо – KHAO-PAD”:

написать
295

Прикольно 😄. Во время готовки упустил из виду рис. Потом его увидел наверстал упущенное. Сытно и полезно!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Кухня Китая, Таиланда, Кореи