Десерт "Кофе со сливками"

20 минут
4 порции
Десерт "Кофе со сливками" Десерт "Кофе со сливками"
  • Желе:
  • 2 ст. л. желатина
  • 400 мл 10% сливок
  • 300 мл крепкого кофе (у меня расстворимый)
  • 50-70 г сахара
  • 2 ст.л. кофейного ликёра
  • Для украшения:
  • сливки в балончике
  • тёртый шоколад

Десерт "Кофе со сливками" понравится всем любителям кофе.

Шаг 1
Десерт "Кофе со сливками" - шаг 1
1

1. Замочить желатин в 100 мл воды. Дать набухнуть.
На маленьком огне и при постоянном помешивании довести до полного растворения желатина, но не доводить до кипения.

Шаг 2
Десерт "Кофе со сливками" - шаг 2
2

2. Добавить горячий кофе, сахар и размешать до растворения сахара.

Шаг 3
Десерт "Кофе со сливками" - шаг 3
3

3. Добавить сливки, ликер и перемешиваем.

Шаг 4
Десерт "Кофе со сливками" - шаг 4
4

4. Разлить по порционным формочкам.
Поставить в холодильник до полного застывания.

Шаг 5
Десерт "Кофе со сливками" - шаг 5
5

5. Десерт "Кофе со сливками" украсить сливками и посыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Десерты и сладости
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх