Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Десерт зефирный

Десерт зефирный: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Intruder5 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 52
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 400-500г зефира
  • 300г сметаны
  • 2 банана
  • 2 киви
  • ваниль
  • сахар

Описание рецепта:

Считающим калории и ведущим здоровый образ жизни лучше не смотреть :)

 

Этот десерт хорош летом.. по вкусу напоминает мороженное...

Пишу со слов жены (это к вопросу о возможных косяках в местоимениях и глаголах)

a7ccd5820720622a07ebc9cef73fd003_2.jpg

Каждую зефиринку разрезаем на 3 пласта. Если с этим возникли сложности, попробуйте смачивать нож все время в горячей воде.

a7ccd5820720622a07ebc9cef73fd003_3.jpg

Возможно, мне попался очень сладкий зефир, но, по-моему, лучше сахар не использовать вообще. Или же, кладите больше киви/клубники, чем видите у меня.

Взбиваете сметану с сахаром (больше ст. л. не советую), ванилью.

У меня зефир ванильный, поэтому сметана взбита с кусочком банана, и туда же еще натерто немного корицы.

a7ccd5820720622a07ebc9cef73fd003_4.jpg

Выкладываем зефир на блюдо, либо как у меня, “кверху ногами” в глубокую посудину. Отмечу, что так заморачиваться вовсе необязательно – просто мне так удобнее потом положить в морозилку. Идеальный вариант, пожалуй, - разъемная форма.

a7ccd5820720622a07ebc9cef73fd003_5.jpg

a7ccd5820720622a07ebc9cef73fd003_6.jpg

В общем, формируем торт: слой зефира, затем смазываем сметаной, фрукты/орехи, еще сметана/варенье, снова зефир и т.д..

a7ccd5820720622a07ebc9cef73fd003_7.jpg

Сметаной смазывайте обильно – чтоб весь зефир пропитался. Бока и верх торта тоже должны быть смазаны - если выкладываете в плошку, позаботьтесь об этом заранее.

a7ccd5820720622a07ebc9cef73fd003_8.jpg

Когда все готово (т.е. закончились зефир, фрукты, блюдо) убираем в морозилку часа на 3-4.

Затем, вытаскиваем и в моем случае, так как все это хозяйство было вверх тормашками, переворачиваем на блюдо.

Потом убрать в холодильник или съесть.

По мере согревания торт будет “размазываться” по блюду, поэтому блюдо должно быть с запасом. Ну и не удивляйтесь, что десерт потеряет форму – в любом случае, это вкусно :)

a7ccd5820720622a07ebc9cef73fd003_9.jpg

Для эстетической стороны дела украшаем наш десерт... например шоколадом...

И получаем:

a7ccd5820720622a07ebc9cef73fd003_10.jpg

Пора заваривать чай. Приятного аппетита!

Десерты и сладости Десерт зефирный 0
Десерт зефирный - пошаговый рецепт с фото 5 52

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 52

Комментарии к рецепту “Десерт зефирный”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости