Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Галета с салями, моцареллой и овощами

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 4

Нравится! 3
1 час 30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 130 г сливочного масла
  • 300 г муки
  • примерно 1 ч. л. соли без горки
  • 1 яйцо
  • 80 мл молока
  • 0,5 ч. л. уксуса
  • Начинка:
  • 1 помидор
  • болгарский перец
  • цукини
  • салями
  • половина шарика моцареллы
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • зелень (например тимьян, базилик, шпинат)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 130 г сливочного масла
  • 300 г муки
  • примерно 1 ч. л. соли без горки
  • 1 яйцо
  • 80 мл молока
  • 0,5 ч. л. уксуса
  • Начинка:
  • 1 помидор
  • болгарский перец
  • цукини
  • салями
  • половина шарика моцареллы
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • зелень (например тимьян, базилик, шпинат)
Алеся:
Еще один вариант галеты. Чем хороша галета, так это абсолютно нестрогим рецептом. Есть баклажан? Отлично! Нет баклажана? Ну и не страшно! Так и в этом случае, взяла овощи, которые были в холодильнике, добавила немного салями, сыра и вуаля!

Пошаговое описание рецепта:

Галета с салями, моцареллой и овощами
1
Масло нарезать кубиками.
Галета с салями, моцареллой и овощами
2
Поместить масло, муку, соль в глубокую миску или кастрюлю и порубить ножом.
Галета с салями, моцареллой и овощами
3
Затем добавить яйцо, молоко и уксус.
Галета с салями, моцареллой и овощами
4
Замесить тесто. Скатать из него шар и завернуть в пищевую пленку, поместить на полчаса в холодильник.
Галета с салями, моцареллой и овощами
5
Ингредиенты для начинки нарезать.
Галета с салями, моцареллой и овощами
6
На пергаменте раскатать из теста блин (края желательно раскатать потоньше) и выложить начинку (кроме моцареллы). Слегка сбрызнуть начинку оливковым маслом, посолить и поперчить.
Галета с салями, моцареллой и овощами
7
Затем аккуратно приподнять края теста, завернуть и слегка прижать в местах нахлеста.
Галета с салями, моцареллой и овощами
8
Выпекать примерно 35 минут при температуре 200 градусов. Минут за десять до конца приготовления выложить на галету моцареллу. Подавать в горячем виде! Приятного аппетита!

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Галета с салями, моцареллой и овощами”:

написать
55618
Замечательная галета,  румяная,  аппетитная😊

7799
И ведь не поспоришь! И правда, так и хочется кусочек утащить 😄 И краски такие аппетитные и заманчивые 😊

Сообщение пользователя Виктория было удалено
55618
Настя, утаскиваем и делим на двоих?😋

7799
 А-ха-ха-х!! 😝 А я согласная! Утаскиваем! 😄

Сообщение пользователя Yana2 было удалено
Сообщение пользователя Yana2 было удалено

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка