Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Имбирное печенье

Имбирное печенье: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: trablin | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 17
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 400г (2,5 стакана) муки
  • 2 яйца
  • 200г масла сливочного
  • 4 ст.л мёда
  • 2/3 ст сахара
  • корень имбиря
  • 1/2 ч.л разрыхлителя теста
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 400г (2,5 стакана) муки
  • 2 яйца
  • 200г масла сливочного
  • 4 ст.л мёда
  • 2/3 ст сахара
  • корень имбиря
  • 1/2 ч.л разрыхлителя теста

Описание рецепта:

Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное печенье. При укусе сильно ощущается аромат мёда, но имбирное послевкусие приятно оттеняет медовый привкус.

 

Нам понадобится:

Мука пшеничная — 400 гр (2,5 стакана)

Яйца куриные — 2 шт.

Масло сливочное — 200 гр.

Мёд — 4 ст. ложки

Сахар — 2/3 стакана

Корень имбиря

Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.

 

 

50255003e61f2ca3c7cd5e919af1e912_2.jpg

 

 

Приготовление:

Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.

 

 

50255003e61f2ca3c7cd5e919af1e912_3.jpg

 

 

Масло взбить с сахаром добела.

 

 

50255003e61f2ca3c7cd5e919af1e912_4.jpg

 

 

Добавить мёд. Ещё раз взбить.

 

 

50255003e61f2ca3c7cd5e919af1e912_5.jpg

 

 

Муку смешать с щепоткой соли и разрыхлителем. Просеять в миску с масляной смесью и замесить тесто.

 

 

50255003e61f2ca3c7cd5e919af1e912_6.jpg

 

 

Миску с тестом накрыть пищевой плёнкой или тарелкой, поставить в холодильник минимум на 2 часа. У меня тесто стояло в холодильнике ночь.

Перед выпечкой тесто достать, брать ложкой и формировать шарики. Шарики обвалять в сахарном песке и выложить на противень, застеленный пергаментом или бумагой для выпечки. Слегка приплюснуть.

 

 

50255003e61f2ca3c7cd5e919af1e912_7.jpg

 

 

Выпекать в разогретой заранее до 180 градусов духовке в течении 10 — 15 минут.

 

 

50255003e61f2ca3c7cd5e919af1e912_8.jpg

 

 

Очень вкусно с молоком или кефиром. Аромат просто чудесный!

 

 

50255003e61f2ca3c7cd5e919af1e912_9.jpg

 

 

Фото в разрезе:

 

 

50255003e61f2ca3c7cd5e919af1e912_10.jpg

 

 

Приятного аппетита и любите друг друга!

Сладкая выпечка Имбирное печенье 0
Имбирное печенье - пошаговый рецепт с фото 5 17

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 17

Комментарии к рецепту “Имбирное печенье”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка