Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда с макаронными изделиями

Каннеллони с мясом под соусом Бешамель

Каннеллони с мясом под соусом Бешамель: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 6
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • каннеллони
  • 500 г фарша
  • 2 луковицы
  • 500 г помидоров (свежих или в собственном соку)
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г сыра
  • соль, перец, прованские травы
  • Соус Бешамель:
  • 1 литр молока
  • 60 г сливочного масла
  • 3 ст. л. муки
  • соль, перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • каннеллони
  • 500 г фарша
  • 2 луковицы
  • 500 г помидоров (свежих или в собственном соку)
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г сыра
  • соль, перец, прованские травы
  • Соус Бешамель:
  • 1 литр молока
  • 60 г сливочного масла
  • 3 ст. л. муки
  • соль, перец
Алеся:
Каннеллони - макаронные изделия в виде толстых крупных трубочек. Начинок для каннеллони может быть масса, как соленых так и сладких! Вот, например, каннеллони с сёмгой, с фаршем в томатном соусе или с творогом . Выбирайте на свой вкус, а сегодня у нас каннеллони с фаршем и томатами под соусом Бешамель!

Пошаговое описание рецепта:

Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
1
Чеснок и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
2
Добавить фарш, готовить, пока фарш не перестанет быть розовым.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
3
Затем добавить помидоры. Посолить, поперчить, добавить прованские травы и тщательно перемешать. Готовить еще 10-15 минут. Затем остудить.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
4
Сыр натереть на терке.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
5
Для соуса Бешамель растопить сливочное масло.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
6
Добавить муку и помешивая слегка обжарить.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
7
Влить молоко, варить на слабом огне периодически помешивая до загустения соуса.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
8
В форму для запекания налить половину порции соуса. Неплотно начинить трубочки фаршем. Выложить в форму.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
9
Покрыть трубочки оставшимся соусом. Поставить в духовку и выпекать полчаса при температуре 180 градусов.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
10
Затем достать каннеллони и посыпать тертым сыром.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
11
Запекать еще 15-20 минут.
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
12
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель готовы! Приятного аппетита!
Блюда с макаронными изделиями Каннеллони с мясом под соусом Бешамель
Каннеллони с мясом под соусом Бешамель - пошаговый рецепт с фото 5 6

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 6

Комментарии к рецепту “Каннеллони с мясом под соусом Бешамель”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда с макаронными изделиями