- Нам понадобится:
- 8 шт. каннеллони
- ~300г фарша
- лук
- соль, перец, базилик
- Для соуса:
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 ст.л. сметаны
- 1 луковица
- 1 морковь
- растительное масло
- приправы
Каннеллони – это традиционный итальянский рецепт. Это вид пасты представляющий собой трубочки, которые фаршируются различными начинками: тунцом, семгой, фаршем, шпинатом, грибами, сыром. В качестве соуса для каннеллони используется бешамель или томатный.
Пошаговое описание рецепта
Шаг 5
5
5. Нафаршировать каннеллони фаршем. Я не отвариваю каннелони предварительно, за время тушения в духовке они прекрасно успевают свариться. Выложить трубочки в один ряд в форму для выпечки.
Шаг 6
6
6. Залить томатным соусом, так чтоб он покрывал каннеллони полностью. При необходимости можно добавить кипяченой воды, но тогда проверьте, достаточно ли соли.
очень просто и вкусно. спасибо за рецепт. фото нет. не успела сфоткать как все съели
Спасибо за комментарий! А у отсутствия фото очень уважительная причина.