- Нам понадобится:
- Мука ржаная - 250 г.
- Сахар - 100 г.
- Масло сливочное 75 г.
- Мед - 1 столовая ложка
- Сметана - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Цедра апельсина - 1/2 цедры
- Соль - 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель - 5 г. (1 ч.л.)
- Орехи грецкие, очищенные - 50 г.
- Специи:
- корица, имбирь, индийский орех - по 1 чайной ложке ( корицу обязательно, остальное по возможности)
Эту коврижку очень любят мои гости. Она никогда не надоедает, хорошо идет с кофе или чаем. Приятного аппетита!
"Спасибо'' за рецепт
у меня получился сухарь. Тесто слишком крутое для коврики. Советую убавить количество муки вдвое