Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Ленивые голубцы из мультиварки

Ленивые голубцы из мультиварки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Вер@ | Комментариев: 16

Нравится! 9
1 час10 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Для голубцов:
  • Фарш - 250 г. (у меня свинина+говядина)
  • Капуста - 200 г.
  • Рис отварной - 1 мультистакан
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Паприка молотая - 0,5 ч.л.
  • Вода
  • Соль, красный молотый перец, другие специи - по вкусу.
  • Для соуса:
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 мультистакана воды
  • Соль, красный молотый перец, другие специи - по вкусу.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для голубцов:
  • Фарш - 250 г. (у меня свинина+говядина)
  • Капуста - 200 г.
  • Рис отварной - 1 мультистакан
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Паприка молотая - 0,5 ч.л.
  • Вода
  • Соль, красный молотый перец, другие специи - по вкусу.
  • Для соуса:
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 мультистакана воды
  • Соль, красный молотый перец, другие специи - по вкусу.

Пошаговое описание рецепта:

Ленивые голубцы из мультиварки
1
Капусту нашинковать, залить кипятком на 6-7 минут, откинуть на дуршлаг, хорошо отжать.
Ленивые голубцы из мультиварки
2
В миску положить фарш (у меня свинина и говядина).
Ленивые голубцы из мультиварки
3
Всыпать мелко нашинкованный лук, отварной рис.
Ленивые голубцы из мультиварки
4
Добавить капусту, яйцо, паприку, перец, соль.
Ленивые голубцы из мультиварки
5
Все хорошенько перемешать.
Ленивые голубцы из мультиварки
6
Сформировать котлетки, уложить в чашу мультиварки.
Ленивые голубцы из мультиварки
7
В отдельной посуде приготовить соус. Для этого взять сметану, майонез и томатную пасту, залить водой, посолить, поперчить, перемешать.
Ленивые голубцы из мультиварки
8
Залить соусом содержимое чаши.
Ленивые голубцы из мультиварки
9
Я количество продуктов для голубцов-котлеток удвоила, поэтому сверху установила контейнер-пароварку с дополнительными голубцами.
Ленивые голубцы из мультиварки
10
Закрыть крышку, включить режим МУЛЬТИПОВАР 100 градусов, длительность - 1 час. Если МУЛЬТИПОВАРА НЕТ, можно использовать режимы ТУШЕНИЕ или СУП. После сигнала голубцы в пароварке и в чаше готовы.
Ленивые голубцы из мультиварки
11
Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис, мощность 700 Ватт. Приятного аппетита!!!
Блюда из фарша Ленивые голубцы из мультиварки 16
Ленивые голубцы из мультиварки - пошаговый рецепт с фото 5 9

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 16

Нравится! 9

Комментарии к рецепту “Ленивые голубцы из мультиварки”:

написать
179

голубцы из дополнительной чаши - без соуса?

5027
Автор

да, они получаются паровыми, без соуса. Но соуса из основной чаши на них хватает . Если жидкость сильно испаряется, можно добавить побольше воды.

8

у меня не получилось котлетками,добавила риса,залила соусом,но все равно вкусно..

5027
Автор

Странно... Я так поняла, кушали как подливу. Может яиц нужно было побольше...

 

8

нет, у меня получильсь как обычные ленивые голубцы в кастрюле,но по вашему рецепту

51

Очень все вкусно получилось, мои детки очень довольны все съели, хотя в еде привередины. Вот только яиц я добавила 4 штуки,ни что не разволилось получились кругленькие и красивые.

5027
Автор

bs.gif Рада, что рецепт пришелся по душе!

51

Первый раз готовила голубцы и у меня все получилось  Очень вкусные!!! Спасибо за рецепт!

51

Еще хотела сказать что получилось больше голубцов и я ихсложила еще и в пароварку Когда приготовились я  сложила их  к остальным в подливку Все получились целыми  Вбивала одно яйцо в фарш В общем все очень вкусно!

5027
Автор

Большое спасибо за отзыв!

64

спасибо за рецепт! я все голубцы делала на пару( т.к. у меня доченьке 1.6 )а подливку отдельно в самой чаше 

40

очень вкусно

14

спасибо за рецепт) готовила в первый раз ленивые голубцы и получилось очень вкусно)))

5027
Автор

hy.gifpleasantry.gif

544

Вера, спасибо огромное за рецепт! Голубцы получились на славу. Ничуть не хуже традиционных. Иногда не всегда получается найти время и приготовить для своих родных традиционные голубцы, а этот рецепт прямо настоящая находка и альтернатива.st.gif

5027
Автор

Полностью с Вами согласна! Вкуснейшие простые голубцы. Спасибо за добрые слова!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из фарша