Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Манник из детства

Манник из детства: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Liebe | Комментариев: 3

Нравится! 3
2 часа30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Манник:
  • 2 ст.простокваши (густой и не сильно кислой)
  • 2 ст.л.мёда (или 4 ст.л. сахара)
  • 1ст.манки
  • 1 яйцо
  • щепотка соли.
  • 1.5 ч.л.соды
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • Кисель:
  • 50-70 г. изюма
  • 50-70 г. кураги
  • 50-70 г.чернослива
  • (4 ст.л. крахмала разведённого в 40 г. воды, сахар и лимонная кислота по вкусу) или порошок киселя
  • 2 ст.воды
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Манник:
  • 2 ст.простокваши (густой и не сильно кислой)
  • 2 ст.л.мёда (или 4 ст.л. сахара)
  • 1ст.манки
  • 1 яйцо
  • щепотка соли.
  • 1.5 ч.л.соды
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • Кисель:
  • 50-70 г. изюма
  • 50-70 г. кураги
  • 50-70 г.чернослива
  • (4 ст.л. крахмала разведённого в 40 г. воды, сахар и лимонная кислота по вкусу) или порошок киселя
  • 2 ст.воды

Пошаговое описание рецепта:

Манник  из детства
1
Густую не сильно кислую простоквашу смешать с мёдом.(или сахаром) солью и стаканом манки. Оставить на 2-3часа. Затем добавить яйцо,соду.Всё смешать.
Манник  из детства
2
Мультю намазать сл. маслом ( я выстилаю так-же бумагой) вылить "тесто" и сверху смазать 3 ст.л. растопленного сливочного масла Поставить на "выпечку" на 30 минут Остудить Сварить КИСЕЛЬ. Сухофрукты залить водой и поварить 5 мин. Если используете крахмал, то добавьте сахар и немного лимонной кислоты,крахмал разведите 30-50 гр.воды и влейте в кипящий комрот.Поварите до загустения. Если есть готовый кисель, то по натации на упаковке, немного увеличив количество сухого киселя
Манник  из детства
3
Готовый пудинг охладить, нарезать на порции и полить остуженным киселём.
Сладкая выпечка Манник  из детства 3
Манник из детства - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Манник из детства”:

написать
544
А можно простоквашу заменить кефиром?

52172
Я думаю, что можно.

775
Автор
Конечно можно, только пусть он будет немного погуще, пожирнее что-ли 😏

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка