Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 33 | Источник: multivarka-recepti.ru

Нравится! 17
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 - 600 г фарша
  • 2-3 больших тонких листа лаваша
  • 3 луковицы
  • специи
  • зелень по желанию
  • соль по вкусу
  • Для заливки:
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сметаны или майонеза
  • 2 ст. л. кетчупа
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 - 600 г фарша
  • 2-3 больших тонких листа лаваша
  • 3 луковицы
  • специи
  • зелень по желанию
  • соль по вкусу
  • Для заливки:
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. сметаны или майонеза
  • 2 ст. л. кетчупа
Виктория:
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке - это очень сытная, сочная и вкусная несладкая выпечка. На подготовку для выпечки уходит минимум времени, а вкусен, как в теплом, так и в холодном виде. Блюдо приготовлено в мультиварке Panasonic SR-TMH10. Режим Выпечка - температура 130 °C

Пошаговое описание рецепта:

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
1
Лук мелко порезать, посолить и рукой размять, чтоб лук пустил сок.
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
2
Соединить лук с фаршем и хорошо перемешать. По желанию можно добавить зелень.
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
3
Каждый лист лаваша тонко намазать фаршем.
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
4
И скрутить в тугой рулет.
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
5
Чашу мультиварки смазать маслом и и уложить рулеты из лаваша скрутив спиралью.
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
6
Залить лаваш заливкой. Включить режим "Выпечка" на 1 час.
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
7
После сигнала перевернуть пирог и еще выпекать минут 15-20.
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
8
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Несладкая выпечка Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке 33
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 17

Комментарии к рецепту “Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке”:

написать
1038

Интересно, а в духовке такая вкуснятина получится? t02130.gif

52165
Автор

Конечно получится!!! Только не знаю сколько времени надо на выпечку.

2

Спасибо большое за рецепт!!!!Сегодня приготовила просто вкусняшка!!!Семья оценила на 5+!!Мне это блюдо напомнило вкус лазаньи,а я лазанью обожаю,но ее муторно делать.Теперь буду делать так, спасибо огромное!!!!А еще хотела сказать мне 2-х лавашей не хватило середина пустая получилась,а до магазина далеко, пришлось хлеб с фаршем в середину доложить,но все равно получилось класс!!!И кстати лаваш я купила со вкусом сыра и в фарш сыра добавила.Еще раз спасибо!!!!!

52165
Автор

Элеонора, я очень рада, что рецепт понравился вашим роднымab.gif У вас наверное мультиварка побольше моей, поэтому 2 лаваша и не хватило. У меня маленькая на 2,5 литра. Пойду в рецепте исправлю на 2-3 лавашаab.gif Спасибо, что подсказали

2

А ну да у меня на 4 л мультиварка

253

Спасибо за рецепт) попробовала.Получилось вкусно- но совсем не красиво. У меня отличная мультиварка 4 л. рэдмонд. К сожалению за час- подгорелоac.gif- заливка прилипла, получились купаты......Видимо нужно фольгу 2-3 слоя класть на дно(как советуют в инструкции). А на вкус- отлично)))

Обязательно сделаю ещё раз с фольгойm0597.gif

52165
Автор

У меня совсем не подгорело. Вот что значит разные мультиварки!! А у меня нет в инсирукции про фольгу. Это у вас в инструкции к вашей мультиварке было?

253

для других рецептов по выпечке упоминалось в книге рецептов (которая прилагалась). Но всё равно ВКУСНО получилось. Спасибо))

ой, нет. обманула- в книжке ничего-это я в журнале шейп-меню (или что-то в этом роде) прочитала, что фольгу надо класть

52165
Автор

Спасибо за информацию про фольгу. Хоть у меня и не пригорало никогда, но возьму на вооружение. Все может пригодитьсяbw.gif

19

Прочитала из советов по пользованию мульварками ( может кому пригодится):

1) "Чтоб выпечка не прилипала ко дну мультиварки, лучше на ее дно постелить бумагу для выпечки, смазанную маслом,плюс внутреннюю сторону кастрюли на высоту выпечки также смазать маслицем."

2) "Еще один способ навредить своей мультиварке – положить в нее что-то готовиться в формочках, фольге и т.п. Дело в том, что при использовании подобных способов приготовления не происходит полного контакта продукта с дном кастрюльки. Остаются пустые места, в которых нет теплоотдачи продукту. И соответственно в этих местах возникает локальный перегрев дна кастрюльки. Однозначно, это не идет на пользу покрытию. А возможно, что это может даже привести к перегреву нагревательного элемента. Там, конечно, стоит защита от перегрева. Но стоит и самим подстраховаться тоже".


52165
Автор

Талочка, да, бумагу для выпечки я подкладывала под пиццу. Но не от пригорания, а для того, чтоб удобней было извлечь пиццу, ухватившись за краешки бумаги.

2

Скажите

пожалуйста , а если делать такой пирог не с мясом , сколько времени надо на готовку?

52165
Автор

Я думаю, что минут 30-40 хватит.ab.gif

52165
Автор

Наталья, это не сложно. Спрашивайте, если знаю - подскажуab.gif

19

Виктория, большое спасибо за подсказку. Я новичок в использовании мультиварки, только осваиваю.

37

Да как-же вы её переворачивали-то? Не получилось у меня никак перевенуть, но все-равно вкусно. Не на праздничный  стол:-(((

52165
Автор

Светлана459121a540_86841806.gif Чтоб перевернуть выпечку  надо контейнер-пароварка вставить в мультиварку, чаша переворачивается вместе с контейнером и пирог переворачивается вместе с ней. Затем просто тихонько столкнуть перевернутый пирог обратно в чашу. Попробуйте, это не так сложно как кажетсяe7af8d9287_86841806.gif
 

 

32

За такой отличный совет - огромная благодарность! Постоянно мучилась "выковыриванием" выпечки из чаши, предварительно отлепляя ее силиконовым скребком от боков8c5e1cc761_87195586.gif Конечно же, после этого выпечка приобретала далеко не "гостевой" вид...8c5e1cc761_87195586.gif

Обязательно попробую Ваш метод переворачивания пирогов dec856d01d_87195586.gif

52165
Автор

Любовь, рада, что мой совет пригодился! Главное не хватайтесь голыми руками за кастрюльку мультиварки, она все-так горячая.

32

За кастрюльку хвататься не буду, торжественно обещаю 😄 еще раз благодарю за совет =)

43

Спасибо за подсказку,все гениальное просто,я не додумала сама.
У меня Редмон и время приготовления  я сокращаю на 10 мин от вашего,т.к.готовила не раз по вашим рецептам и путем проб и ошибок сделала такой вывод.Кстати ваши рецепты супер!Выберу рецепт,посмотрю ,а автор вы ,даже самой смешно.

52165
Автор

ab.gif Спасибо большое за теплый отзыв. Очень приятно! Вот я давно всем пишу, что мультиварки у всех разные и надо подстраиватся  под свою. А так, рецепты подходят для всех мультиварок. 

3

Девченки, у меня мультиварка витек на 5 литров и мощность 1000, подскажите сколько листов лаваша может понадобится и какое время выпекать. А то пироги о которых тут писали выпекать 80 минут у меня за 50 в идеальное состояние приходят без пригораний.

52165
Автор

Я думаю, что трех листов точно хватит. А вот время не подскажу. Если у вас пироги за 50 минут готовы, то думаю этого времени вам и хватит. Пробуйте, эксперементируйтеab.gif

3

Здраствуйте Виктория,очень хочется приготовить ваш пирог из лаваша с мясом в мультиварке,но вы не указали температуру выпечки,боюсь испортить,напишите пожалусто.

 

52165
Автор

У меня режим Выпечка автоматический, но температура в моей мультиварке при выпечке - 130 °C

 

29

Делаю мужу на 23 февраля ))) Начинка: куриный фарш с рисом. Только поставила, потом напишу что получилось. А вообще хочу ещё такой же, только начинка картошка с грибами и луком. Да вообще можно любую начинку, с капустой наверное тоже вкусно будет, только в капусту надо покрошить яйца вареные, чтобы начинка плотнее была.

52165
Автор

Юлия, а еще можно с творогом сделать. Кто как любит, с соленым или сладкимab.gif Мужа с праздником!

29

Ваших мужчин тоже С Праздником ))))

29

Приготовила ))))))) Классно ! Ничего не пригорело, хорошо пропеклось и красивый такой ))) Спасибо за рецепт !

329

Приготовила,получилось вкусненько  и красиво.Спасибо за рецепт!!!!!!

52165
Автор

Замечательно, я рада, что понравилось. А я вот подумываю сделать такое, нно с творогомab.gif

26
Девочки,  хочу посоветовать очень простой способ для того,  что бы ко дну кастрюли мультиварки ничего не приставало и не пригорало. Купите обычный силиконовый коврик для выпечки в духовке. Вырежте круг по диаметру кастрюли и уложите на дно. Перед пиготовлением смазать силиконовый коврик и края кастрюли растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Все, вуаля! И не пригорит, и не приклеется, и кустрюлю сбережете. 

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка