Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Выпечка

Пирог закусочный "Сырки"

Пирог закусочный Сырки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 1

Нравится! 1
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. муки
  • 0,5 ч.ложки соды
  • 1 ч.ложка уксуса
  • Начинка:
  • 2-3 луковицы
  • 2-3 яйца (сырых!!!)
  • 2-3 плавленных сырка
  • Продукты для начинки лучше все брать в количестве 3 - так получается очень много вкусной и нежной начинки!
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. муки
  • 0,5 ч.ложки соды
  • 1 ч.ложка уксуса
  • Начинка:
  • 2-3 луковицы
  • 2-3 яйца (сырых!!!)
  • 2-3 плавленных сырка
  • Продукты для начинки лучше все брать в количестве 3 - так получается очень много вкусной и нежной начинки!

Пирог из категории "на скорую руку" - быстро, несложно и вкусно!

Пошаговое описание рецепта:

Пирог закусочный Сырки
1
Сливочное масло натереть на терке, добавить сметану, муку и соду, погашенную уксусом. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и на 30 минут убрать в холодильник.
2
Готовим начинку: Мелко порезанный лук тушим на сливочном масле до прозрачности. Остужаем. Плавленные сырки натираем на терке (чтобы облегчить процесс, сырки предварительно лучше подморозить в морозилке), добавляем яйца (1 желток оставляем для обмазывания пирога). Смешиваем обжаренный лук, натертые сырки и яйца, тщательно перемешиваем, по желанию и вкусу подсаливаем и перчим. Достаем тесто, делим его на 2 неравные части,бОльшую часть раскатываем и укладываем в смазанную форму, оставляя бортики. Выкладываем начинку и закрываем раскатанной меньшей частью теста. Края тщательно защипываем.
3
Смазываем верх пирога смесью из взбитого желтка с водой. Выпекаем при 180 С 20-25 минут (но ориентируйтесь на свою духовку). Вынимаем, остужаем, нарезаем. Приятного аппетита!
Выпечка Пирог закусочный 1
Пирог закусочный "Сырки" - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Пирог закусочный "Сырки"”:

написать
118

redactor_20130912_6705a99684.jpg

Обязательно остудим, нарежем и съедим! И сделаем! Это мое. Быстро и вкусно. Спасибо большое, Графинюшка!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Выпечка