Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Пирожки с фаршем и овощами

Пирожки с фаршем и овощами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: AleksCherry | Комментариев: 0

Нравится! 4
3 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Для теста:
  • 400 мл. молока теплого
  • 10гр. дрожжей (можно сухих),
  • 50гр. сахара,
  • 4 желтка,
  • 50мл. растительного масла,
  • ванилин,
  • 1,1-1,3 муки в/с.
  • Начинка:
  • Готовая овощная смесь Мехико - 1 пачка,
  • 400 гр. фарша мясного,
  • лук репчатый 1 шт
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для теста:
  • 400 мл. молока теплого
  • 10гр. дрожжей (можно сухих),
  • 50гр. сахара,
  • 4 желтка,
  • 50мл. растительного масла,
  • ванилин,
  • 1,1-1,3 муки в/с.
  • Начинка:
  • Готовая овощная смесь Мехико - 1 пачка,
  • 400 гр. фарша мясного,
  • лук репчатый 1 шт

Пошаговое описание рецепта:

1
Приступаем к приготовлению теста : Берем теплое молоко + 1 ч.л. сахара + дрожжи, постоять примерно 5-10 минут, дрожжи должны раствориться и подняться шапкой. Потом добавляем сахар, муку 700 гр. получается опара, ставим на 10-15 минут в тепло, позже добавляем желтки, перемешиваем + масло растительное 50мл. перемешиваем и добавляем муку, что бы получилось хорошое дрожжевое тесто. Ставим в тепло на 1-2 часа (зависит от дрожжей) что бы тесто подошло, один раз подмесить, когда подойдет второй раз тесто готово.
Пирожки с фаршем и овощами
2
Приготовление начинки: Обжарить на сковороде до полу готовности мясной фарш посолить, добавить замороженную смесь и лук порезанный полукольцами и жарить до готовность. Сделав пирожки выложить в круглую форму ( смазанную маслом) Выпекаем при 180С. примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!!!! P.S. Этой порции теста хватит на 2-е таких круглых формы или можно сделать с другой начинкой еще и пирог.
Несладкая выпечка Пирожки с фаршем и овощами 0
Пирожки с фаршем и овощами - пошаговый рецепт с фото 5 4

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 4

Комментарии к рецепту “Пирожки с фаршем и овощами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка