Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Хлеб

Дарницкий хлеб в хлебопечке

Дарницкий хлеб в хлебопечке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 1

Нравится! 36
4 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 280 мл минеральной воды (я использовала "Архыз"газированный)
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст.л. мёда
  • 1 яйцо (белок в тесто, а желток для смазывания верхушки хлебушка)
  • 1.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. какао
  • 1 ч.л. винного уксуса
  • 150 г. ржаной муки
  • 250 г. пшеничной "Высший сорт" (я использовала муку "Макфа")
  • 1,5 ч.л. дрожжей
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 280 мл минеральной воды (я использовала "Архыз"газированный)
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст.л. мёда
  • 1 яйцо (белок в тесто, а желток для смазывания верхушки хлебушка)
  • 1.5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. какао
  • 1 ч.л. винного уксуса
  • 150 г. ржаной муки
  • 250 г. пшеничной "Высший сорт" (я использовала муку "Макфа")
  • 1,5 ч.л. дрожжей

Пошаговое описание рецепта:

Дарницкий хлеб в хлебопечке
1
Вот такой состав
Дарницкий хлеб в хлебопечке
2
Все составляющие хлебы засыпаем в ёмкость для выпечки теста. Сначала все жидкие ингредиенты, а затем сухие, дрожжи( последними).
Дарницкий хлеб в хлебопечке
3
Общее время приготовления хлеба должно быть 3 часа 40 минут. Я выпекала на программе : " Французский батон" булка в 900 грамм колор:темный
Дарницкий хлеб в хлебопечке
4
За час до окончания приготовления хлеба, когда тесто уже "поднялось" я его смазала взбитым желтком.
Дарницкий хлеб в хлебопечке
5
Вот такой получился замечательный хлеб! Очень вкусный! Поднялся отлично, не осел. Немного макушка подвела, но это не беда. На вкус этот дефект никак не отразился.
Хлеб Дарницкий хлеб в хлебопечке 1
Дарницкий хлеб в хлебопечке - пошаговый рецепт с фото 5 36

Комментарии к рецепту “Дарницкий хлеб в хлебопечке”:

написать
9

Муки надо грамм на 50 больше

Оставьте свой комментарий:


Хлеб