Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Рольмопсы

Рольмопсы: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 2

Нравится! 9
30 минут Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 крупные жирные сельди ( малосольные)
  • 2 луковицы
  • 2 моркови (или 1 крупная)
  • 1,5 ст.л растительного масла
  • 100 мл. 3% уксуса
  • 100 мл. воды
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 лавровый лист
  • 2 бутона гвоздики
  • корица на кончике ножа
  • черный перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 крупные жирные сельди ( малосольные)
  • 2 луковицы
  • 2 моркови (или 1 крупная)
  • 1,5 ст.л растительного масла
  • 100 мл. 3% уксуса
  • 100 мл. воды
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 лавровый лист
  • 2 бутона гвоздики
  • корица на кончике ножа
  • черный перец
КСЮША 70:

Здравствуйте, все! Сегодня хочу с Вами поделится очень простой, но вкусной закуской. Скоро праздники, может быть, кому-нибудь пригодится это простое, но вкусное блюдо.

Пошаговое описание рецепта:

Рольмопсы
1
1. Морковь и лук очистить и тонко нарезать. Положить овощи в кастрюлю с кипящей водой, добавить лавровый лист, перец, гвоздику, сахар. Варить 10 минут. Влить уксус, готовить еще 3 минуты. Дать остыть, затем переложить морковь и лук шумовкой из маринада в миску. 2.Сельдь очистить и разделить на филе. Филе положить на раздельную доску внешней стороной вниз, слегка отбить, смазать растительным маслом. Распределить между филе морковь и лук, свернуть трубочкой и закрепить деревянной шпажкой.
Рольмопсы
2
3.Приготовленные рольмопсы сложить в стеклянную или фаянсовую посуду, залить остывшим маринадом и плотно закрыть. Поставить в холодильник на 2-3 дня. Приятного Вам аппетита!
Блюда из морепродуктов и рыбы Рольмопсы 2
Рольмопсы - пошаговый рецепт с фото 5 9

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 9

Комментарии к рецепту “Рольмопсы”:

написать
13252

Название прикольное! ag.gif Но я не выдержу ждать любимую селедку 2 дня!! Ксюш, как можно сократить ожидание? Или будет уже не то?

19096
Автор

Ира, если сельдь малосольная. ее не стоить держать два дня. Мы начинаем ее кушать через несколько часов, она успевает пропитаться маринадом! ay.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы