Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Рулетики

Рулетики: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: raskinson | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 24
1 час30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 индюшачьих бедра
  • горсть изюма
  • горсть миндаля
  • 0,5 ст риса
  • специи
  • сок лимона
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 индюшачьих бедра
  • горсть изюма
  • горсть миндаля
  • 0,5 ст риса
  • специи
  • сок лимона

Описание рецепта:

 

Что же можно сделать со швармой индюшки ,кроме как положить в питу с хумусом , тхиной и

всякими солёностями?рулет!

Для этого понадобится собственно сама шварма — для незнающих это бёдра без кости (2 шт)

изюм — жмЭньку

миндаль вот такой , тоже жмЭньку

b8a5fd97a66b114ea36061007a94bf24_2.jpg

 

 

рис пол стакана

специи

для начала заливаем изюм соком одного свежевыдавленного лимона

b8a5fd97a66b114ea36061007a94bf24_3.jpg

 

 

отвариваем рис не до конца — его ещё с мясом тушить

b8a5fd97a66b114ea36061007a94bf24_4.jpg

 

 

рис с изюмом и миндалём перемешать , добавить специи.И заняться мясом.

Мясо нужно распластать как на шницеля и немного отбить.Куски получились довольно большие ,

поэтому я из разрезала пополам

b8a5fd97a66b114ea36061007a94bf24_5.jpg

 

 

теперь выкладываем начинку

b8a5fd97a66b114ea36061007a94bf24_6.jpg

 

 

Заворачиваем рулеты в фольгу

b8a5fd97a66b114ea36061007a94bf24_7.jpg

 

 

У меня не хватило фольги , поэтому один рулетик запекается в рукаве для запекания.

Ставим в духовку 220 градусов , снизу надо поставить поддон с двумя стаканами воды.Запекать где то

минут 50 , я через полчаса уменьшила жар в духовке.

b8a5fd97a66b114ea36061007a94bf24_8.jpg

 

 

Вот что у меня получилось :

b8a5fd97a66b114ea36061007a94bf24_9.jpg

 

 

и как говорится- для близоруких

b8a5fd97a66b114ea36061007a94bf24_10.jpg

 

Блюда из птицы Рулетики 0
Рулетики - пошаговый рецепт с фото 5 24

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 24

Комментарии к рецепту “Рулетики”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из птицы