Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Саганаки

Саганаки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: pensioner58 | Комментариев: 2 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 45
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • помидоры
  • лук
  • креветки
  • растительное масло
  • фетакса

Описание рецепта:

 

 

 

Сына повар научил. Грек. Еда хоть и горячая, но лёгкая и популярная ... в Греции.

Всё быстро и ... вы знаете, достаточно вкусно.

Итак.

Помидоры режем кубиками ...

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_2.jpg

 

 

лук надо резать полукольцами и ещё раз пополам ...

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_3.jpg

 

 

креветочки ...

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_4.jpg

 

 

чистим

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_5.jpg

 

 

масло растительное — уровень видите. раскаляем.

потом закладываем креветки и жарим. До полуготовности ...

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_6.jpg

 

 

лук. тоже припустить не полностью.

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_7.jpg

 

 

и закладываем помидоры ...

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_8.jpg

 

 

потушить перемешивая минуток с десяток, чтобы всё шкворчало и кипело.

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_9.jpg

 

 

режем вот такими кубиками ...

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_10.jpg

 

 

и вот в такую кипяще-шкворчащую массу, постоянно перемешиваемую, дабы не подгорало,

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_11.jpg

 

 

выкладываем Фетаксу вот так ...

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_12.jpg

 

 

и перемешивая, но нежно! доводим ещё минуток с пяток

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_13.jpg

 

 

ну вот и всё ... кушайте на здоровье ....

 

 

7775c45fb4e1d61daea0d262812141ed_14.jpg

 

 

под рюмочку узо ... милое дело.

За сервировку не взыщите. Ребёнок всё делал сам ...

А вкус интересный ... очень.

Блюда из морепродуктов и рыбы Саганаки 2
Саганаки - пошаговый рецепт с фото 5 45

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 45

Комментарии к рецепту “Саганаки”:

написать

Саганаки называется))))

20603

Спасибо, переименовали :)

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы