Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Сахарные булочки в медовой глазури

Сахарные булочки в медовой глазури: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 3 | Источник: slivkoed.ru

Нравится! 13
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 300 гр. муки
  • 50 гр. мягкого сливочного масла
  • 7 гр. сухих дрожжей
  • 1 яйцо
  • ванильный сахар
  • 20 гр. сахара
  • щепотка соли
  • 150 мл теплого молока
  • Начинка:
  • 20 гр. растопленного слив. масла
  • 30-40г. сахара
  • Глазурь:
  • 1 ст.л. меда
  • 30 гр. сахара
  • 30 гр. сливочного масла
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 300 гр. муки
  • 50 гр. мягкого сливочного масла
  • 7 гр. сухих дрожжей
  • 1 яйцо
  • ванильный сахар
  • 20 гр. сахара
  • щепотка соли
  • 150 мл теплого молока
  • Начинка:
  • 20 гр. растопленного слив. масла
  • 30-40г. сахара
  • Глазурь:
  • 1 ст.л. меда
  • 30 гр. сахара
  • 30 гр. сливочного масла
Виктория:

Сахарные булочки в медовой глазури очень мягкие, просто воздушные!!! Никогда еще у меня не получались такие вкусные булочки.

Пошаговое описание рецепта:

Сахарные булочки в медовой глазури
1
В миску всыпать щепотку сахара и дрожжи, залить теплым молоком и не размешивая, поставить на десять минут в теплое место до образования пены.
Сахарные булочки в медовой глазури
2
Взбить яйцо с сахаром, добавить к молоку с дрожжами, затем просеять туда же муку и соль.
Сахарные булочки в медовой глазури
3
Когда тесто замешано, вмесить в него мягкое сливочное масло. Тесто должно получиться очень мягким.
Сахарные булочки в медовой глазури
4
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1-1,5 часа подходить.
Сахарные булочки в медовой глазури
5
Подошедшее тесто обмять.
Сахарные булочки в медовой глазури
6
Раскатать пласт размером примерно 20*40 см и толщиной приблизительно 5 мм. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром.
Сахарные булочки в медовой глазури
7
Свернуть в рулет.
Сахарные булочки в медовой глазури
8
Затем разрезать на 8-10 частей.
Сахарные булочки в медовой глазури
9
В смазанную форму выложить булочки, прикрыть полотенцем и оставить на 1 час подходить.
Сахарные булочки в медовой глазури
10
Готовим глазури: смешать мёд, сахар и сливочное масло в небольшом сотейнике и на слабом огне доводим до кипения. Варить полминуты, помешивая. Я поставила пиалу с ингредиентами для глазури в микроволновку и там все растопила.Подошедшие булочки залить глазурью.
Сахарные булочки в медовой глазури
11
Выпекать 20-30 мин., в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Сахарные булочки в медовой глазури 3
Сахарные булочки в медовой глазури - пошаговый рецепт с фото 5 13

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3 | Источник: slivkoed.ru

Нравится! 13

Комментарии к рецепту “Сахарные булочки в медовой глазури”:

написать
19096

Замечательные булочки! testo.gif

13252

Симпатично

20

А я еще чуть-чуть посыпаю корицей поверх сахара-то же вкусно получается.

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка