Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Свиные рулетики «Король-королевич»

Свиные рулетики «Король-королевич»: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алена | Комментариев: 2

Нравится! 24
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • лук
  • чеснок
  • твердый сыр
  • морковь
  • сало
  • соленые огурцы
Алена:
Для этих сочных рулетиков с необыкновенно вкусным соусом продукты потребуются в произвольных количествах.

Пошаговое описание рецепта:

Свиные рулетики «Король-королевич»
1
Репчатый лук и чеснок пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке, чтобы получилась кашица. Твердый сыр также натереть на мелкой терке. Соленые огурцы, свежую морковь и свиное сало (можно соленое или свежее) нарезать тонкими брусочками – карандашиками. Их длина должна соответствовать длине ломтиков мяса, подготовленных для рулетиков.
Свиные рулетики «Король-королевич»
2
Свинину нарезать тонкими ломтиками и хорошо отбить с обеих сторон. При отбивании кусочков мясо можно покрыть целлофановой пленкой, чтобы не разлетались брызги. Одну сторону ломтика смазать кашицей из лука и чеснока, слегка посолить и поперчить, посыпать тертым сыром и уложить по брусочку огурца, моркови и сала
Свиные рулетики «Король-королевич»
3
Свернуть рулетиками и обмотать ниткой На сковороде с раскаленным растительным маслом обжарить рулетки до румяной корочки.
Свиные рулетики «Король-королевич»
4
Дать остыть, снять нитки и, обмакнув каждый рулетик в смесь сметаны с майонезом (в пропорции 1:1)
Свиные рулетики «Король-королевич»
5
Уложить их в глубокую сковороду или сотейник и поставить в разогретую духовку.
Свиные рулетики «Король-королевич»
6
Запекать в течение 40-60 минут. Приятного аппетита!
Блюда из свинины Свиные рулетики «Король-королевич» 2
Свиные рулетики «Король-королевич» - пошаговый рецепт с фото 5 24

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 24

Комментарии к рецепту “Свиные рулетики «Король-королевич»”:

написать
5

Рецепт очень заманчивый и аппетитный! сегодня приготовлю мужу и обязательно отпишусь!

80

заманчивый рецепт.надо попробовать

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины