Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Tat.jana | Комментариев: 0

Нравится! 4
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто песочное:
  • 100 г сливочного масла (растопить)
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 375 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • Заливка:
  • 750 г творога
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 150 г сахара
  • 150 мл растительного масла
  • 4 яйца
  • 250 мл молока
  • и:
  • 2 пакетика желе для торта
  • 800-1000 г клубники
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто песочное:
  • 100 г сливочного масла (растопить)
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 375 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • Заливка:
  • 750 г творога
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 150 г сахара
  • 150 мл растительного масла
  • 4 яйца
  • 250 мл молока
  • и:
  • 2 пакетика желе для торта
  • 800-1000 г клубники
Tat.jana:
Хочу предложить рецепт вкусного и несложного творожного пирога. Мне он больше нравится с ассорти из ягод, но в этот раз, по просьбе своих родных, приготовила с клубникой. Получилось очень даже вкусно. У меня противень размером 30х40х5 см. Чтобы пирог получился посытнее, ингредиентов для теста брала 1,5 порции.

Пошаговое описание рецепта:

Творожный пирог с ягодами
1
Вот такое желе для торта нам понадобится. В интернете нашла фото с прозрачным желе, я брала желе красного цвета.
Творожный пирог с ягодами
2
Для теста яйца взбить с сахаром,
Творожный пирог с ягодами
3
добавить муку просеянную с разрыхлителем и масло.
Творожный пирог с ягодами
4
Замесить некрутое тесто, можно с помощью миксера (насадка крючки)
Творожный пирог с ягодами
5
Включить духовку разогреваться. Для заливки взбить блендером или миксером (насадка венчики) все ингредиенты до однородности.
Творожный пирог с ягодами
6
Можно вначале взбить яйца с сахаром, а затем добавить остальные ингредиенты.
Творожный пирог с ягодами
7
Раскатать тесто на пергаменте для выпечки и переложить в противень вместе с бумагой.
Творожный пирог с ягодами
8
На тесто вылить творожную массу, разровнять.
Творожный пирог с ягодами
9
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут. Примерно через 20 минут творог начнет подниматься большими пузырями (к сожалению, фото не удалось сделать!). Не пугайтесь! Когда готовый пирог остынет, все пузыри осядут, от них останутся едва заметные трещинки.
Творожный пирог с ягодами
10
Клубнику вымыть, обсушить и нарезать на половинки или четвертинки. Разложить ягоды по всей поверхности остывшего пирога. Сварить желе для торта, следуя инструкции на упаковке (добавить воду, сахар), и залить пирог.
Творожный пирог с ягодами
11
Поставить на 2 часа в холодильник. Нарезать порционно.
Творожный пирог с ягодами
12
По желанию можно украсить взбитыми сливками. Приятного чаепития!
Сладкая выпечка Творожный пирог с ягодами
Творожный пирог с ягодами - пошаговый рецепт с фото 5 4

Комментарии к рецепту “Творожный пирог с ягодами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка