Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Творожный тарт

Творожный тарт: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 2
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 75 г сахарной пудры
  • 225 г муки
  • 125 г сливочного масла
  • 3-4 ст. л. ледяной воды
  • Заливка:
  • 500 г творога
  • 4 яйца
  • 3/4 стакана сахара
  • ванильный сахар
  • изюм (по вкусу)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 75 г сахарной пудры
  • 225 г муки
  • 125 г сливочного масла
  • 3-4 ст. л. ледяной воды
  • Заливка:
  • 500 г творога
  • 4 яйца
  • 3/4 стакана сахара
  • ванильный сахар
  • изюм (по вкусу)
Алеся:
Вариация на тему чизкейка, вместо крем чиза - обычный и доступный творог!

Пошаговое описание рецепта:

Творожный тарт
1
Смешать сахарную пудру, муку, сливочное масло и порубить ножом, затем перетереть в мелкую крошку, добавить 3-4 ст. л. ледяной воды и перемешать до однородности.
Творожный тарт
2
Из теста скатать шар, завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике на полчаса.
Творожный тарт
3
Для заливки смешать сахар, ванильный сахар и яйца, слегка взбить.
Творожный тарт
4
Добавить творог и "измельчить" его при помощи блендера.
Творожный тарт
5
Если блендера нет, можно предварительно протереть творог через сито. Добавить изюм.
Творожный тарт
6
Выложить тесто в форму, сформировать бортики. Тесто наколоть вилкой.
Творожный тарт
7
Положить на тесто пергамент, и выложить груз (фасоль, горох). Выпекать 15 минут при 200 градусах.
Творожный тарт
8
Затем вынуть тесто с духовки, снять груз и пергамент, вылить заливку и выпекать еще 30 минут (или до готовности) при 180 градусах.
Творожный тарт
9
Творожный тарт готов! Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Творожный тарт
Творожный тарт - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Творожный тарт”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка