Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Тыквенные пончики + кольца кальмаров

Тыквенные пончики + кольца кальмаров: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Andrejka | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 35
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • тыква
  • 1 яйцо
  • 3 ст пшеничной муки
  • 4-5г сухих дрожжей
  • 40г топленного сливочного масла
  • кальмары
  • панировочные сухари
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • тыква
  • 1 яйцо
  • 3 ст пшеничной муки
  • 4-5г сухих дрожжей
  • 40г топленного сливочного масла
  • кальмары
  • панировочные сухари

Описание рецепта:

 

 

Размораживаем тыкву.

 

38468da5909eb25004a25bfc3732cd16_2.jpg

 

Заливаем водой и отвариваем минут 20, свежую тыкву варить минут 40 надо.

Откидываем на дуршлаг стечь и разминаем.

 

38468da5909eb25004a25bfc3732cd16_3.jpg

 

Добавляем одно, чистое, теплое куриное яйцо, 3 стакана пшеничной муки, 4-5 грамм сухих дрожжей, грамм 40 топленного сливочного масла. Вымешиваем.

Накрываем и ставим в теплое место, до увеличения обьема в три раза.

 

38468da5909eb25004a25bfc3732cd16_4.jpg

 

Катаем пончики, даем минут 15 расстояться.

 

38468da5909eb25004a25bfc3732cd16_5.jpg

 

Ставим на огонь кастрюльку или сковородку или фритюрницу, наливаем масла.

 

38468da5909eb25004a25bfc3732cd16_6.jpg

 

Опускаем порционно наши пончики, до образования румяной корочки, откидываем на дуршлаг, потом перекладываем на бумажные полотенца-салфетки.

 

38468da5909eb25004a25bfc3732cd16_7.jpg

 

Даем немного остыть.

Кальмары чистим, режем, панируем в сухарях.

 

38468da5909eb25004a25bfc3732cd16_8.jpg

 

Опускаем во фритюр на пару минут.

Фритюрим каких нибудь овощей.

Берем подогретую тарелку, достаем кизиловое варенье, раскладываем, подаем.

 

38468da5909eb25004a25bfc3732cd16_9.jpg

 

Приятного.

 

Блюда из овощей Тыквенные пончики + кольца кальмаров 0
Тыквенные пончики + кольца кальмаров - пошаговый рецепт с фото 5 35

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 35

Комментарии к рецепту “Тыквенные пончики + кольца кальмаров”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей