Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из картофеля

Запеканка дровосека

Запеканка дровосека: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: smakoli | Комментариев: 7

Нравится! 24
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Шампиньоны - ок. 300 гр
  • Мясной фарш - ок. 500 гр
  • Твердый сыр - ок. 200 гр
  • Лук - 1 шт
  • Картофель - ок. 1 кг
  • Слив.масло - 2 ст.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Яйцо - 3 шт
  • Соль, перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Шампиньоны - ок. 300 гр
  • Мясной фарш - ок. 500 гр
  • Твердый сыр - ок. 200 гр
  • Лук - 1 шт
  • Картофель - ок. 1 кг
  • Слив.масло - 2 ст.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Яйцо - 3 шт
  • Соль, перец
smakoli:

Почему дровосека я и сама не понимаю. Но это название мне очень понравилось и, намного упрощая оригинальный рецепт (от которого, практически осталось одно название), предлагаю вам попробовать то, что у меня получилось из очень простых и доступных продуктов.

Пошаговое описание рецепта:

Запеканка дровосека
1
Мясной фарш и мелконарезанный лук обжарить на сковороде. Отдельно обжарить шампиньоны, добавить к мясу и остудить. Сметану и 2 яйца хорошо разболтать и перемешать с мясом и грибами. Посолить и поперчить.
Запеканка дровосека
2
Картошку почистить, сварить, одцедить, добавить масло и сделать пюре. Когда пюре слегка охладится - добавить яйцо и тертый сыр. Хорошо размешать.
Запеканка дровосека
3
На смазанное маслом дно формы переложить мясо-грибную массу, сверху картофельное пюре. Разровнять лопаткой и вилкой нарисовать борозды. Сверху положить несколько кусочков слив.масла и поставить в духовку (180 гр) и печь до образования золотистой корочки.
Запеканка дровосека
4
Блюда из картофеля Запеканка дровосека 7
Запеканка дровосека - пошаговый рецепт с фото 5 24

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 7

Нравится! 24

Комментарии к рецепту “Запеканка дровосека”:

написать
5522

На последнем фота такая румяная - что так и хочется кусочек t02130.gif

4305
Автор

Приглашаю!

19102

И мне такой кусочек очень хочется! Олик, давай делись! bi.gif

4305
Автор

Ксюш, ну тебе-то такое сделать, как раз плюнуть testo.gif

19102

Ой, ура! Ты приехала! JC_cupidboy.gif Как я рада!!!!!

52967

Ольчик, а Ксюше твоей запеканки хочется nyam2.gif

4305
Автор

Дык зову ведь на запеканку, а она не хочет приехать ac.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из картофеля