Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Польская кухня

Польская кухня - Вторые блюда - 8 рецептов

Рецептов на страницу:

Котлеты из гречневой каши и творога - польские ХрэчнЯки

Котлеты из гречневой каши и творога - польские ХрэчнЯки
  • Ингредиенты:
  • 250 г. крупы гречки
  • 2 яйца
  • 300 г творога
  • 2 ст.л. мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп)
  • панировочные сухари
  • перец, соль, растительное масло для жарки

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Зразы куриные с яйцом в мультиварке

Зразы куриные с яйцом в мультиварке
  • Фарш:
  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • Начинка:
  • 2 яйца
  • зеленый лук

Рецепт добавлен |Автор: Алеся

Сельдь маринованная

Сельдь маринованная
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свежей сельди (филе).
  • 250 мл воды
  • 125 мл масла
  • 125 мл уксуса
  • 3 ст.л. кетчупа (с горкой)
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • 2 лавровых листа
  • 6 зерен душистого перца
  • 4 большие луковицы

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Шашлык из свинины (шея) в ореховом маринаде с грушами

Шашлык из  свинины (шея) в ореховом маринаде с грушами
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинной шейки, нарезанной как на котлеты
  • 100 г арахиса
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 50 г свежего кориандра
  • 1 маленький перец чили ( нарезать ломтиками вместе с семенами)
  • 50 мл раст. масла
  • 6 мягких груш
  • 30 г натурального меда
  • 4 сушеной гвоздики
  • 1,5-2 лайма

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Вареники с творогом, гречневой кашей и мятой

Вареники с творогом, гречневой кашей и мятой
  • Начинка:
  • 500 г жирного творога
  • 250 г сваренной рассыпчатой сваренной гречневой каши
  • 1 пучок свежей мяты (большая горсть)
  • 4 ст. л. сливок 36%
  • Тесто:
  • мука пшеничная (можно добавить ок. 1/5 части муки гречневой)
  • яйцо
  • вода
  • соль

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Польские ПерОги Руске

Польские ПерОги Руске
  • Тесто:
  • 2 ст. муки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сливочного или растительного масла
  • 1 яйцо (взбитые)
  • около 1 ст. теплой воды
  • Начинка:
  • 500 г картофеля,
  • 250 г творога
  • 1 средняя луковица, мелко нарезать
  • соль и перец
  • мелко нарезанной мяты (по желанию)

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Зразы по-малопольски

Зразы по-малопольски
  • Ингредиенты:
  • На 0,5 кг говядины (зразовая часть):
  • 300 гр. квашеной капусты
  • 100 гр плавленного сливочного сырка
  • стакан бульона
  • соленый огурец
  • яблоко
  • лук (1 средняя головка)
  • 1 ч.л. муки
  • 1 ч.л. красной сладкой паприки
  • соль, перец

Рецепт добавлен |Автор: smakoli

Бледная рыба с польским соусом

Бледная рыба с польским соусом
  • Ингредиенты:
  • 1 вареное яйцо
  • 100г сливочного масла
  • укроп
  • лимонный сок
  • креветки
  • рыба

Рецепт добавлен

Рецептов на страницу: