3. А затем вливаем 4 столовые ложки воды и ставим на 20-25 минут в теплое местечко
Шаг 4
4
4. Мой совет, если у вас хорошие и свежие дрожжи, берите посуду побольше, иначе получится как у меня :D
Смешиваем яйцо, соль, муку, столовую ложку масла с запахом, молоко и оставшуюся воду, а затем добавляем подошедшие дрожжи.
Шаг 5
5
5. Тщательно замешиваем тесто и оставляем в теплом местечке (под полотенцем, чтобы тесто не заветрилось) подниматься.
Шаг 6
6
6. Пока тесто первый раз поднимается, займемся тем, что делает наш хлебушек луковым.
Шаг 7
7
7. Мелко-мелко крошим лук и обжариваем его на сливочном масле.
Шаг 8
8
8. Далее оббиваем поднявшееся тесто и вмешиваем лук.
Шаг 9
9
9. Снова ставим в теплое место подниматься второй раз
Шаг 10
10
10. Когда тесто поднялось второй раз, смазываем форму сливочным маслом...
Шаг 11
11
11. ... и выкладываем хлебушек.
Можно поступить иначе. Разделить тесто на две части, сформировать батоны. Противень посыпать мукой и выложить батоны :)
Шаг 12
12
12. Выпекаем 30-35 при температуре 200 градусов
Шаг 13
13
13. Вот так хлебушек выглядит в разрезе
Шаг 14
14
14. Очень вкусно его кушать с маслом, сыром и сладким чаем.
Приятного аппетита!
За фигуру боимся
, но и вкусный хлебушек тоже любим. Спасибо за рецепт.