Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Дрожжевой пирог с начинкой

Дрожжевой пирог с начинкой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 4

Нравится! 2
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Дрожжевое тесто:
  • 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
  • 7 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо +1 яйцо для смазывания пирога
  • 300 мл теплого молока (можно воды)
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • мука
  • Начинка:
  • капуста
  • лук
  • майонез
  • соль, перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Дрожжевое тесто:
  • 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
  • 7 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо +1 яйцо для смазывания пирога
  • 300 мл теплого молока (можно воды)
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • мука
  • Начинка:
  • капуста
  • лук
  • майонез
  • соль, перец
Виктория:
Мягкое, вкусное замечательное тесто получается. Начинку можно любую, на ваш выбор. В этом пироге капусту в начинку кладут сырую. Это как-то непривычно и не всем по вкусу. Поэтому, если сомневаетесь, можно капусту потушить в молоке, или поступайте с ней как вам удобней и привычней)).

Пошаговое описание рецепта:

Дрожжевой пирог с начинкой
1
Дрожжи развести с сахаром, добавить яйцо, растительное масло, соль и перемешать.
Дрожжевой пирог с начинкой
2
Добавить теплое молоко, размешать. Добавить муки, сколько возьмет, чтобы тесто не липло к рукам,. Накрыть тесто полотенцем и поставить походить в теплое место на 1 час.
Дрожжевой пирог с начинкой
3
Для начинки нашинковать капусту, нарезать лук, залить майонезом. Добавить соль, перец и перемешать.
Дрожжевой пирог с начинкой
4
Тесто разделить на две не равные части.
Дрожжевой пирог с начинкой
5
Форму смазать маслом, раскатать большую часть теста и выложить в форму. На тесто высыпать начинку, разровнять.
Дрожжевой пирог с начинкой
6
Раскатать оставшееся тесто и накрыть им начинку. Защипнуть края пирога. Смазать взбитым яйцом.
Дрожжевой пирог с начинкой
7
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Дрожжевой пирог с начинкой
8
Готовый пирог остудить и подавать на стол. Приятного аппетита!
Несладкая выпечка Дрожжевой пирог с начинкой 4
Дрожжевой пирог с начинкой - пошаговый рецепт с фото 5 2

Комментарии к рецепту “Дрожжевой пирог с начинкой”:

написать
53

Оооочень вкусный пирог получился по вашему рецепту!!!eat2.gifТолько я в пирог добавляла не сырую капусту, а предварительно ее тушила.Тесто шикарное,можно добавлять любую начинку.Спасибо за рецептay.gif

52224
Автор

Да я вот тоже раньше всегда тушила, но попался рецепт, где советовали попробовать с сырой капустой. Попробовали, непривычно, но понравилось.ab.gif

53

а еще какие-нибудь начинки пробовали в пирог кроме капусты?

52224
Автор

Пробовали сладкие начинки, с яблоком

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка