Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Закуски и бутерброды

Мясные маффины

Мясные маффины: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Tat.jana | Комментариев: 0

Нравится! 3
Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 700-800г вареного мяса
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л. крахмала
  • специи, перец, соль, молотая паприка - по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 700-800г вареного мяса
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 2-3 ст.л. крахмала
  • специи, перец, соль, молотая паприка - по вкусу
Tat.jana:
Не знаю, как в вашей семье, но мои гвардейцы отказываются категорично от вареного мяса. да если оно еще и с "ручкой", т.е. на кости... Поэтому, сварив бульон для супа, достаю мясо и перекручиваю его на мясорубке, обжариваю с луком и фарширую блины. В этот раз решила провести эксперимент. Получилось очень вкусно и, самое главное, быстро.

Пошаговое описание рецепта:

Мясные маффины
1
Мясо обобрать с косточки, пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить крахмал, яйца, специи и хорошо перемешать.
Мясные маффины
2
Я всё сделала в точности наоборот... Щедро засыпала вначале кусочки мяса перцем и молотой паприкой и только потом измельчила в блендере... Почему так? Даже не спрашивайте - сама не знаю!
Мясные маффины
3
Включить духовку на разогрев. Смазать формочки для маффинов сливочным маслом и присыпать мукой или панировочными сухарями. Заполнить фаршем.
Мясные маффины
4
Жарить- печь в духовке 15 минут при температуре 230оС. Вытащить из духовки, дать постоять 5-10 минут, извлечь из формочек и подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Закуски и бутерброды Мясные маффины
Мясные маффины - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Мясные маффины”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Закуски и бутерброды