Кабачки в сырной панировке

1. Приготовить муку и тёртый сыр.

2. Тщательно смешать.

3. Взбить яйца с солью и перцем.

4. Кабачки нарезать брусочками.

5. Каждый брусочек обмакнуть во взбитом яйце.

6. Затем обвалять в в смеси муки и сыра.

7. Смазать форму или противень растительным маслом. Выложить брусочки кабачков в один слой.

8. Запекать в заранее разогретой духовке, при температуре 200 градусов до мягкости кабачков и до золотистой корочки.

9. Кабачки в сырной панировке можно есть и холодными и горячими.
Приятного аппетита!