Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Кальмар по-сычуаньски

Кальмар по-сычуаньски: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: 8rahman | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 6
20 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 кальмара
  • 1 средняя морковь
  • половинка зеленого сладкого перца
  • 1 зубок чеснока
  • 1ст л кунжутного масла
  • 1ст л рисового уксуса
  • 1ст л соевого соуса
  • черный и белый кунжут
  • 1ч л сока лайма или лимона
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 кальмара
  • 1 средняя морковь
  • половинка зеленого сладкого перца
  • 1 зубок чеснока
  • 1ст л кунжутного масла
  • 1ст л рисового уксуса
  • 1ст л соевого соуса
  • черный и белый кунжут
  • 1ч л сока лайма или лимона

Описание рецепта:

 

У меня опять пошла необузданная тяга к китайской-корейской кухне.

В ход, ровным строем идут десятиногие головоногие;).Рецепт простой и быстрый.

Сразу оговорюсь-в моей тетради этот рецепт записан именно под этим названием.Любые другие ваши замечания(уточнения) -самые верные и правильные)).

Итак.Для этого быстро-салата нам понадобятся следующие друзья:

-2 кальмара

-1 средняя морковь;

-половинка зеленого сладкого перца;

-чеснок- 1 зубчик;

-1стл кунжутного масла;

-1стл рисового уксуса;

-1стл соевого соуса;

-черный и белый кунжут.

-1чл- сока лайма или лимона.

6efd10f81d5cb35b4ee352691834e019_2.jpg

6efd10f81d5cb35b4ee352691834e019_3.jpg

6efd10f81d5cb35b4ee352691834e019_4.jpg

6efd10f81d5cb35b4ee352691834e019_5.jpg

-морковь режем ножем ооочень тонко соломкой. На терке мне не нравится (рядом для примера натер), поэтому я режу ножем.

-перец очищаем, срезаем лишнее и режем соломкой

6efd10f81d5cb35b4ee352691834e019_6.jpg

-Кальмар ставим вариться до мягкости- несколько минут.

6efd10f81d5cb35b4ee352691834e019_7.jpg

-Режем его так же на полоски

6efd10f81d5cb35b4ee352691834e019_8.jpg

-Смешиваем заправку из масла, уксуса, сока. Солим, перчим.

на сухой сковороде прогреваем кунжут и посыпаем салат.

6efd10f81d5cb35b4ee352691834e019_9.jpg

6efd10f81d5cb35b4ee352691834e019_10.jpg

6efd10f81d5cb35b4ee352691834e019_11.jpg

Все.готово.

Приятного аппетита.

Будьте здоровы, Бра..................,

 

Блюда из морепродуктов и рыбы Кальмар по-сычуаньски 0
Кальмар по-сычуаньски - пошаговый рецепт с фото 5 6

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 6

Комментарии к рецепту “Кальмар по-сычуаньски”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы