Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Коктейль морской жареный с сыром

Коктейль морской жареный с сыром: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: lexy_m | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 33
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • оливковое масло
  • базилик
  • соль
  • морепродукты

Описание рецепта:

 

В холодильнике валялся пакет смеси всяких морских гадов и вечером почти спать ложился очень захотелось перекусить.

Для этого помимо гадов вот такого вида купленых на развес в маркете

7b041bd324f887e68a8e29c45ceb4037_2.jpg

понадобилось ещё Оливковое масло, базилик, соль

7b041bd324f887e68a8e29c45ceb4037_3.jpg

Замороженых гадов сначала положил в почти закипевшую (несолёную) воду и довел до кипения.

7b041bd324f887e68a8e29c45ceb4037_4.jpg

затем вытащил их всех из кастрюли такой поварёшкой с дырами и поместил их на разогретую сковороду (огонь сильный) с оливковым маслом. И помешивая жарил до приемлемой для меня обжаристости.

7b041bd324f887e68a8e29c45ceb4037_5.jpg

7b041bd324f887e68a8e29c45ceb4037_6.jpg

Натёр на мелкой тёрке сыр (непринципиально, у меня был маздам).

7b041bd324f887e68a8e29c45ceb4037_7.jpg

7b041bd324f887e68a8e29c45ceb4037_8.jpg

и посыпал обжареных уже этим натёртым сыром и перемешал прямо в сковородке, так что и сыр тоже чуть обжарился и расплавился.

7b041bd324f887e68a8e29c45ceb4037_9.jpg

ну и собственно выложил часть этого всего на тарелку, гарнир не делал, т.к. было поздно и много есть вредно.

7b041bd324f887e68a8e29c45ceb4037_10.jpg

З.Ы.

Все эти операции заняли минут 15 ну или чуть больше. И кстати было очень вкусно.

Остальные мои рецепты из этого дока.
Блюда из морепродуктов и рыбы Коктейль морской жареный с сыром 0
Коктейль морской жареный с сыром - пошаговый рецепт с фото 5 33

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 33

Комментарии к рецепту “Коктейль морской жареный с сыром”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы